更新时间:2019-03-27 11:31:03
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版权信息
作者简介
序
理论篇
一、蛋糕制作的材料
二、蛋糕制作的工具
三、蛋糕制作的要点
四、蛋糕制作的注意事项
五、塔派的区别
六、蛋糕、塔派制作Q&A
实践篇
海绵蛋糕×16款
戚风蛋糕×31款
乳酪蛋糕×12款
塔派×33款
内容简介