餐饮企业规范化管理全书

江苏秀强玻璃工艺股份有限公司创建于2001年，是中国最大的加工玻璃制造商之一，公司于2011年1月13日在深圳证券交易所创业板成功上市。秀强股份成功的因素是多方面的，其中秀强文化最具特色。本书介绍秀强文化发展的三个阶段、两次升华聚焦，重点解析了秀强文化的独创部分——“蓝宝石经营法”。蓝宝石经营法是一种“以人为本”的管理模式，以人的全面发展为目标，通过共同价值观的培育，在企业系统内部营造一种健康和谐

进入21世纪之后，商业模式逐渐取代产品和服务成为商业竞争的主题。而且，随着互联网+风潮的推进，要想成为行业领先的“风口企业”，商业模式的成功构建更是其中不可缺少的重要一环。那么究竟什么是商业模式？商业模式到底有哪些功能？如何做才能实现商业模式的成功构建？《商业模式构建》一书将为您解开上述谜题。“构建”一书在澄清商业模式真面目的基础上，系统解释了商业模式构建的内容与实质，并以“锚形”结构描述了商业模

企业未来的竞争，不再是企业与企业之间的竞争，而是生态链与生态链之间的竞争。本书将带你走向生态链共生之路！《生意不再难做：互联网+生态链重构》作者一言先生针对企业在移动互联转型时遇到的问题，给出数字化生态链共生的解决方案：运用企业微信＋微信+小程序，针对企业3大痛点——生意难做、业务员难培养、工作忙盲茫——给出了转型3大生存方法＋1个发展方法。

班组是企业的最小生产单元，同时也是企业安全生产和经营管理的最终落脚点。班组管理的效能不仅代表了企业的终端竞争力，也关系到企业未来能否科学、健康、可持续地成长与发展。本书针对企业一线班组管理工作，从新时代班组管理应具备的五大核心理念讲起，详细介绍了班组长在角色、责任、意识和素养等方面的提升手段，班组在组织、制度、文化、业务、机制等基础建设方面的操作方法，班组九大实务管理（即任务管理、安全管理、质量管

激励像一把双刃剑：用得好，很可能产生良好的效果；若是用得不好，也很可能伤害自己，弄得吃力不讨好，甚至引发相反的效果。曾仕强教授在本书中认为，激励者最好坚持公正心态，做到合理的激励。唯有合理的激励，才值得做，也才有良好的效果。本书的主要目的，就是要发挥“有本事就来拿”的精神，深深盼望“有本事的人能够出头”，建立“合理的不公平”，以促成真平等的理想能够早日实现，使激励更加有效。

任正非先生曾经说过：华为公司最宝贵的是无生命的管理体系。华为公司什么都不会剩下，就剩下管理。管理体系会代代相传。华为最伟大的一点是建立了无生命的管理体系。通过20多年的持续管理变革，华为建立了一个基于流程的强大管理体系，这支撑了华为从跟随者成为ICT领域的领先者。《从跟随到领先》一书围绕战略管理、流程重构、组织打造、持续变革四大管理体系关键主题，内容涵盖华为战略管理流程，战略规划方法和模型，战略规

本书选择了历史上、商场中的经典决策案例，将它们划分为四个篇章，并通过抽丝剥茧的梳理，让读者了解这些成功决策的思维方式，了解到决策过程中，需要考虑的方向是什么，以及如何利用现有条件，扬长避短，找到突围的点。本书适合营销管理、战略管理从业人员，企业中高层管理人员以及高校工商管理、市场营销专业的大学生、研究生、任课教师参考与学习。

《领导梯队》是领导力发展领域的经典之作，畅销20余年，被翻译成12种语言，是企业进行人才选拔、绩效评估和继任规划的重要指导，也是个人职业发展的重要参考。相较之前的版本，原书第3版的核心价值体现在：1.面对新的商业环境和用工趋势，作者对内容进行了高达80%的优化与更新。2.将领导力的发展从传统的六个阶段转变为五个关键角色：初级经理人、中级经理人、职能负责人、业务一把手和企业领导者。强调领导者的角色而

本书立足于新修订的《公司法》《上市公司收购管理办法》《上市公司重大资产重组管理办法》等法律法规，结合企业并购重组的实践案例，详细介绍了并购重组、公司剥离、公司分立、破产清算、公司重整、公司退市、企业收购、企业兼并、企业重组等概念与基本操作流程，对并购重组的操作程序、运作模式、结构设计、交易方案等关键问题，以及要约收购、协议收购、重大资产重组、借壳上市、资产评估、资产收购、尽职调查、风险控制等关键环