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马琳的点心书·超爱做饼干5:拗造型的小饼干

马琳

烹饪美食/烘焙甜品· 1.6万字

更新时间:2019-03-27 14:36:58

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本套从书收录了近70款手工饼干和15款自制饮品的制作方法,全书共分为5章,每一章都有自己的主题,比如有不同场合、节日,可以做些什么手工饼干的推荐,也有教读者如何制作甜品店里那些招牌糕点的方法。书中还插入了13个“烘焙小课堂”内容,回答一些烘焙中会遇到的小问题,分享作者自己所使用的烘焙工具,同时也整理了更多实用的烘焙经验给大家。
品牌:湖南科学技术出版社
上架时间:2015-05-01 00:00:00
出版社:湖南科学技术出版社
本书数字版权由湖南科学技术出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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