种子的胜利:谷物、坚果、果仁、豆类和核籽如何征服植物王国,塑造人类历史在线阅读

种子的胜利:谷物、坚果、果仁、豆类和核籽如何征服植物王国,塑造人类历史

(美)索尔·汉森

自然科学/生物科学· 15万字

更新时间:2019-01-04 19:11:57

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《种子的胜利:谷物、坚果、果仁、豆类和核籽如何征服植物王国,塑造人类历史》是一本有关种子的书,一本有关种子的自然史与文化史的书。你想了解生命是如何在这个星球上工作的吗?你想了解种子在人类进化和文明繁盛中的作用吗?来让小小的种子回答你大大的疑惑吧。我们居住在一个充满种子的世界里。种子早已远远超越森林与原野,遍布人类历史与生活的各个角落。它们化作清香迷人的咖啡豆,化作舒适柔软的棉衣;或是激发人类的探索欲望,用肉豆蔻与胡椒的香气,诱发人类开启地理大发现的新时代;或是为人类带来灵感,爪哇种子那优美的外壳曲线,启发美国人设计出了史上很有杀伤力的轰炸机;或是左右人类文明的进程,看中东植物小麦如何影响了几个国家的生存与命运……在本书中,《纽约时报》畅销书作家、生物学家、野生动物保护者索尔·汉森带领我们跨越全球,去追寻种子在这个星球上的故事。从自家的后院到西雅图的咖啡馆,从花圃园林到印度喀拉拉邦的香料之路,一路走来,我们会经由园丁、植物学家、探险家、农民、历史学家和修道士的引导,体验一段充满趣味又有着智力快感的科学冒险,共同见证生命的优雅与奇迹。
品牌:中信出版社
译者:杨婷婷
上架时间:2017-01-01 00:00:00
出版社:中信出版社
本书数字版权由中信出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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