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食彩烘焙
更新时间:2019-02-12 13:04:13
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本书介绍了焙烤食品加工的常用工具与原料,重点介绍了饼干、面包、蛋糕等食品制作方法。每种食品除成品图外,以大量步骤图辅以详细文字介绍。
上架时间:2017-01-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
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