恋酒随记

这是一个群魔乱舞的世界，当然也包括现在的葡萄酒世界。而这便是这本小书的起源：主张反消费者主义，并从生活的点滴里去思考人与葡萄酒之间的关系。无论是：从占星学的十二星座引出的葡萄酒风格，还是从24节气里冬至悟出的葡萄酒酿造的感知力；无论是：从经济学的稀缺理论想出葡萄种植中产区与土地的矛盾，还是从一个大众误区里解释出技术与实用的平衡；亦或是：根瘤蚜虫与佛世界或香槟与黄酒，这些看似没有直接联系的事物，却因为观察和体悟而有了相关性并产生了化学反应。最后，我希望能在当今汗牛充栋的葡萄酒知识的世界里，通过这本小书能带给你一些从未看到的、真正源于生活点滴的葡萄酒体悟。