餐厅经营从入门到精通

《清华管理评论》每年10期杂志，在2021年共计发表文章近200篇，从这些文章中精选出10篇，作为精选集出版。这些文章：一是作者既有学者，也有实践者；既有国内的，也有国外的；二是作者权威，有名校学者，有知名企业家，以及管理大师；三是既体现了学术思想的前沿，也体现了管理实践的前沿；四是包括专精特新、双循环、双碳战略、未来产业、算法治理、智慧企业、强国战略下的企业管理创新等重大主题；五是语言通俗易懂，

东莞市政府质量奖是东莞市人民政府设立的最高质量奖，由市政府批准、表彰或奖励，授予在东莞市登记注册，质量管理成效显著，产品和服务、经营质量、自主创新能力和市场竞争力等在行业内处于领先地位，对东莞市经济社会发展做出卓越贡献的组织。本书汇编了2020年以来获得东莞市政府质量奖或被评为东莞市导入卓越绩效管理优秀单位的16家组织的质量管理模式，并进行了梳理和总结，助力组织提升管理水平与核心竞争力，实现观念变

本书由麦肯锡公司数字化和人工智能业务团队的三位领导者合力撰写。作者团队总结了与200多家大型B2C和B2B公司长期合作的经验教训，并将之转化为具体的实操指南。经过多年不断的测试、迭代、修改和再测试，本书已成为指导麦肯锡顾问实际工作的宝典。它包含诊断评估、运营模式设计、技术和数据架构图、操作指导、最佳实践和具体实施方法，所有这些都辅以实例解析，并配有100多张示意图详加说明。在数字化与人工智能时代，

本书分为四个部分：第一部分为“思”，记录作者在真、性、心、我、人、修、道、阳明、家等方面的思考；第二部分是“功”，是偏重于企业经营管理实践中的实效功用，包含领导、经营、管理、团队、工作、沟通、问题、培训、工作等几个方面；第三部分是“悟”，是作者对一些人生命题的分析；第四部分是作者在不同时期、不同心境下所写的一些小诗和杂文。

《中国好采购4》是2021年、2022年两届“中国好采购”大会的案例集锦。全书分为4篇，分别为战略采购、供应链风险、成本控制、数字化转型，共16个经典采购案例，涉及多个行业的多家企业，比如能源行业的伊泰集团、电力装备行业的许继集团、互联网行业的有赞科技、信息技术行业的中兴通讯等。除完整呈现案例外，案例后还附有多位专家、学者等对每个案例的深度解读。全书案例均聚焦采购人实际工作中的典型场景，实用性较强

任何一家公司想要获得更好的发展，实现规模扩张，都必须有资本作为支撑。可以说，资本运作的效果好坏将在很大程度上决定公司的成败。因此，资本运作是公司的头等大事。本书的策划和撰写聚焦资本运作，为读者介绍了股权分配、并购规划、公司上市等内容。本书首先介绍股权管理，包括顶层设计、控制权之战、合理估值、股权博弈、投资者筛选、分阶段稀释股权、退出机制；其次讲解并购规划，旨在帮助读者解决并购过程中遇到的问题，规避

随着信息技术的发展，许多数字化工具也逐渐被应用于高校实验室管理。本书主要介绍数字化时代对高校实验室管理的影响和挑战、数字化时代下的高校实验室管理概述、高校实验室信息化平台建设、数字化时代下的实验室设备管理、实验室管理数据的处理和应用、数字化时代下的实验室管理人才培养、数字化时代下的实验室管理模式、数字化时代下的实验室管理创新与案例、结论。以期加强与教学、科研、人力资源等部门的合作与协调为我国的高校

在未来的数十年中，中国必须完成从人力资源大国向人才大国的转型，这场转型深刻而艰难，却是中国取得国家竞争优势的关键，也是中国企业取得全球竞争优势的核心。越来越多的中国企业意识到，企业仅仅建立人力资源体系已经不能支撑新的转型，还需要建立完善的人才管理体系。人才盘点是整个人才管理体系中的连接器和驱动轮。它已经成为GE、IBM、福特、强生、联想等一大批全球优秀企业的最佳实践。在第3版中，作者结合近5年的咨

领导力是管理研究的一个热门话题，也是企业关注的重要问题。领导者关注如何拥有高质量的领导力，企业投入大量资源来吸引和留住高层领导者，领导力开发工作同时吸引着研究者及实践者。《清华管理评论》自创刊以来围绕“领导力”这一主题刊发了大量文章，我们从中选择若干篇有代表性的作品编入本书。其中，既有对经典领导力理论的新发展，也有新理论、新模型、新方法的探索；既有提供启发性的理论文章，也有提供操作方法的“实践指南