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食源性病原微生物和天然毒素相关疾病防控手册
周祖木主译更新时间:2021-04-16 17:39:03
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本书分为病原性细菌、寄生虫和蠕虫、病毒、其他病原体和天然毒素等,在每种病原微生物部分,分为每种病原体引起的疾病、频率、食品来源、诊断、目标人群、食品检测、暴发示例等。并在书末附有详尽的参考文献,供在实际工作中查阅参考。此外还附有7个附录。本书权威性和实用性强,内容丰富、新颖,可操作性强,可供流行病学、食品专业人员和从业人员、检验人员使用。
品牌:人卫社
上架时间:2016-06-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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结核病研究进展报告(2020)
结核病是严重危害人类健康的传染性疾病之一,是全球单一传染病致死的十大死亡原因之一。2020年全球结核病研究领域学者做出了诸多努力,在结核病基础、诊断、治疗和预防等方面研究均有很多突破。这些突破给结核病防治科技工作者带来了很多的启发和思路,也为临床治疗带来了更多的希望。本书主要由基础研究、结核病诊断、结核病治疗与管理、结核病预防、数字健康、结核病与新冠肺炎六个章节组成。采用文献总结和专家述评相结合的医学22.7万字首席医疗官论救援:现场十大核心技术
主要讲灾害现场现代应急医学救援五大技术体系:1、现代检伤分类技术,2、心肺复苏、及止血、抗休克紧急抢救技术,3、现场救命手术,4、立体(水陆空)转运后送技术,5、以及包含早期卫生防疫和心理干预疏导在内的搜救一体化的现代应急医学救援技术。全书共三篇,二十二章,紧紧围绕现代救援十大核心技术体系编写,涵盖了搜索、营救、工程脱险、医疗、卫生防疫、心理、军事医学、特种医学等各级各类灾后大规模伤亡现场常见、多医学68万字中国器官移植发展报告2021:汉、英
本书从多个维度介绍中国器官移植事业改革发展的状况,全面梳理我国器官移植领域的多方认知与社会意义相关证据,真正引导社会各界对于器官移植工作的正确全面认识。以中英文双语形式客观报告近年来中国器官捐献与移植相关数据,内容包括:中国人体器官获取、中国人体器官分配与共享、中国肝脏移植、中国肾脏移植、中国心脏移植、中国肺脏移植、中国器官移植技术进展与创新。通过世界卫生组织全球器官移植监测网向国际社会提供有关数医学4.9万字激光医学临床实践:光动力疗法与肿瘤分册
中华医学会激光医学分会组织光动力治疗与肿瘤学组及全国相关领域知名专家共同编写。本书共分为两大部分,总论部分介绍了国内外近年来光动力诊疗的发展历史,光动力的原理,激发光与光敏剂的使用等。分论部分为全书主体,详细讲解包括神经外科、呼吸科、泌尿外科、妇科、消化科、皮肤科和肿瘤科多模态等的光动力临床诊疗实践。包括每种肿瘤光动力治疗的适应证与禁忌证、操作流程与疗效评价体系,可能出现的水肿、穿孔等并发症及应对医学10.7万字中华输血学(第2版)
全书由82章组成,其内容涵盖现代输血医学领域几乎所有的议题。以输血医学的最新理念、最新成果及发展方向为主线,既全面展示了国际相关的先进科学和经验,也突出反映了国内包括作者的成功技术和发展。输血医学基础包括输血原理、免疫血液学基础、血细胞生物学与保存、组织氧供与氧耗原理、缺血再灌损伤发生机制及防治、血浆成分及其生化与生理功能、血液流变学与血液携氧释氧动力学、循证医学与输血伦理等;临床输血部分除了对内医学196万字营养筛查与评估(第2版)
本书由患者自我评估部分及医务人员评估部分两部分组成,具体内容包括体重、摄食情况、症状、活动和身体功能、疾病与营养需求的关系、代谢方面的需要、体格检查等7个方面,前4个方面由患者自己评估,后3个方面由医务人员评估,总体评估包括定性评估及定量评估两种。详细介绍各种评估量表、评估方法的使用。与第1版的18章相比,此次修订分为26章,不仅仅是章节的增加、字数的增多,更是内容的更新、体系的完善,如营养不良三医学12.9万字糖尿病相关眼部病变
本书从流行病学、定义分类、临床表现、治疗方案几个方面系统介绍了糖尿病累及的各类眼部并发症,如糖尿病视网膜病变、糖尿病黄斑水肿、糖尿病相关眼表病变、糖尿病相关眼肌病变、糖尿病相关视神经病变等,图文并茂,结合真实病例。旨在为读者提供一本专业性强、富有学科交叉特点的书籍。医学23.3万字医学真菌学:实验室检验指南(第2版)
本书系统精选了北京大学真菌和真菌病研究中心数十年来潜心积累的精美的医学真菌图片,以及有关的光镜、电镜、直接镜检、培养、真菌病病例和病理等图片1000幅,藉此而佐证专业学术观点的科学依据。书中广泛收集了真菌学的现代知识和现代分类,真菌的现代概述和法规,以及各种诊断技术。对临床常见的真菌并和200余中医学真菌按照其分类特征、诊断和鉴别诊断、鉴定和鉴别诊断、鉴定鉴别要点等,进行了分门别类、条理清晰的系统医学25.7万字分子病理学(第2版)
分子病理学的内容及章节设置分两大部分,第一部分用最简短的篇幅介绍与病理学密切相关的分子生物学理论及技术,包括生物大分子、真核细胞基因组及其功能、基因调控、受体与信号转导等;第二部分从病理学总论到各论,重点介绍某一领域、某一问题或某一疾病的分子病理学进展或前沿。编写手法体现跨学科、多层次的交叉与渗透是分子病理学的主要特色。改版的《分子病理学》是在2002年首次出版的基础上,我们对该书的编写目标、读者医学97.6万字
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