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食乐有文化
吴瑞卿更新时间:2021-07-02 11:14:38
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本书作者吴瑞卿是个长期穿梭于中国与欧美各地,又学贯中西的老饕,她吃尽天下美食,强调是随缘,讲究口味,小食大菜都可以吃出滋味。从这些随缘而来的食福中,她不但满足了口腹之欲,亦将饮食文化和历史沧桑、地域风物、人物事件共冶一炉,透过饮食文字展现历史、人物、情感、地域风情。此外,作者也旁征博引古今饮食书籍精粹,和读者分享古今老饕的心得,使得古今老饕的思想文化在本书中相互辉映。
品牌:中图公司
上架时间:2006-12-12 00:00:00
出版社:商务印书馆(香港)有限公司
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