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萨巴厨房:厨房必备锅具,用对锅做好菜
萨巴蒂娜主编
烹饪美食
/
烹饪理论/手册
· 4.6万字
更新时间:2021-09-30 18:14:35
最新章节:端午节的传统美食 煮粽子
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不同的烹饪手法要靠锅具来实现,以锅具的功能来分章,将锅具的知识穿插在每章中。每种不同的锅具,都为读者详细介绍了选锅秘籍,适用范围,清洗保养。同时搭配有适用这款锅具的菜品,均根据锅具的特点而设置,共收录100道菜。
品牌:轻工业出版社
上架时间:2020-05-01 00:00:00
出版社:中国轻工业出版社
本书数字版权由轻工业出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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