厨房里的化学家：他们为什么喜欢吃臭臭的东西？

《神秘北纬30°》以纵览古今中外的灿烂文明成就，梳理震烁千秋的各类奇迹，将人类在丰饶而又神秘的北纬30度所创造的硕果分门别类逐一展示。全书共分为三卷，分别以全球位于北纬30度各个国家民族所创造的文明成果、无法解释的神秘地带、鬼斧神工的奇幻异境为主题，带领着读者穿越古今，从诺亚方舟到玛雅文明再到比萨斜塔，一起向祖先的智慧致敬；从百慕大到黑竹沟再到死亡公路，膜拜自然的神秘强大；从死海到神农架再到珠穆朗

本书以人工智能发展史为主题，讲述了从最开始的数数发展到现今的DeepSeek大模型，以漫画的形式对人工智能的诞生、发展历程、重要技术等进行剖析，以陪伴型智能机器人“艾芝士”与人类小朋友源源之间生动有趣的对话展开知识讲解。本书共6章。第1章引入陪伴型智能机器人“艾芝士”，它和源源一起观察生活中随处可见的AI产品，从此开启对AI世界的探索。第2章介绍人工智能的诞生及其发展历程中的重要事件。第3章至第6

花小烙把好玩的知识画给你看！画风萌到家！你从未见过讲解如此有趣的漫画科普！打开本书，你将开启一场脑洞大开的科学之旅，获得沉浸式的阅读体验，在开心大笑的同时，学到有趣的知识！小龙虾、龙虾和蛄有什么区别？绵羊洗个热水澡后会不会缩水？大米里的黑色小虫子是从哪里冒出来的？信鸽是怎么知道自己的信要送往哪里的？垃圾桶里凭空冒出来的小飞虫到底是什么？苍蝇不小心随车去了另一个城市，它会想家吗？…………为什么蹲久了

书中将诺贝尔奖得主奥托·瓦尔堡的生平趣事以及学术贡献娓娓道来，带领我们穿越至那个科学进步与历史动荡并存的时代。诺贝尔奖得主奥托·瓦尔堡是二十世纪重要的生物化学家，也是与爱因斯坦、普朗克齐名的同时代伟大科学家。也是癌症代谢奠基理论“瓦尔堡效应”提出者，诺贝尔奖获得者。同时，瓦尔堡也是一位个性鲜明的人物。这本书以奥托·瓦尔堡为核心，揭秘了癌症代谢论的百年历史。虽然癌症代谢论似乎被医学和科学界埋没了很久

肠道是人类的“第二大脑”，肠道甚至比大脑本身对人们的情绪影响更大。在肠脑之间的交流中，肠道向大脑的输出占比更大，约为90%。那么肠脑之前究竟有什么联系，两者是如何相互作用的，我们应如何通过改变饮食影响大脑的功能呢？就像营养物质被吸收到我们的血液中一样，肠道细菌产生的特殊化学物质也会进入我们的血液，再进入我们的大脑。我们的肠道细菌也可以通过肠道的神经网络发送信号，这些特殊的化学物质会影响我们的情绪和

有没有觉得周围出现了很多新奇的事物。未来的工作和生活会如何被新质生产力所影响呢？为什么电动汽车最终会取代燃油汽车，因为它代表着未来的出行方式。那么电动汽车的安全、续航等问题，制造业的从业者们是如何解决的呢？人工智能是人类的助手，还是人类的威胁？人工智能到底能做哪些事呢？从过去“养儿防老”到不久的将来“机器人养老”，这样的老年生活真的会出现吗？机器人的工作原理是什么？有人觉得工作很难找，但现实中为什

一场始于太阳、环游宇宙的时空之旅。宇宙学专家导游，奠定你对宇宙的基本认知。从太阳开始，包括地球在内的八大行星各有怎样的不同；与我们朝夕相伴的月球有着怎样的秘密；太阳系之外的浩瀚星空中，数不尽的亿万星辰是怎样的存在，宇宙的边界又在哪里……太阳系中数百个光怪陆离的小世界、沸腾不止的恒星、奇异的系外行星、银河系、河外星系、黑洞、恒星爆炸、星系碰撞……囊括所有关于宇宙的必备常识。

本书是一本写给9～14岁孩子的中国非物质文化遗产科普书。书中用精美的实物插图与严谨、生动的文字，为读者讲述包括昆曲、古琴艺术、篆刻、书法等在内的中国目前入选“联合国教科文组织非物质文化遗产名录（名册）”的43项非物质文化遗产，涉及传统技艺、传统艺术、民俗、节日等方面，带孩子认识这些民族与世界共同珍视的瑰宝，领略中国优秀传统文化的魅力以及背后蕴含的中华民族精神，展现中华文化永久魅力，有助于培养青少年

本书是一本以名画为主题的知识读物。全书以中外传世名画为“向导”，解读名画背后的精彩故事，并精选国内外近30个具有代表性的跟名画有关的山水风光和旅游胜地，分为历史名城、文化名山、江河湖海、经典园林等，让读者切身感受经典名画取材的现实风景，带领读者认识大千世界。名画与旅行相结合，既能让读者欣赏到珍贵的旷世名画，获得美的艺术熏陶，也能在旅行中感受到艺术家跌宕起伏的人生，获得人生感悟。书中运用了大量精美图