客人点菜时，自然注重的是自己的口味和对菜品的喜好。但作为服务人员，在客人点菜时一定要掌握这方面的学问，处处留心，注意观察客人，以便给客人及时推荐适合的菜。服务员在为客人点菜时应该注意到客人的语言，在推...