第29章 “我要做品珍楼一流的厨师。”
第二天一大早，她雄心万丈地找到裘荣，对他说：“圆球大叔，教我炒菜吧，我要做品珍楼一流的厨师。”
裘荣吓了一跳，惊讶地问她：“为什么突然间想做厨师啊？”
田小果郑重地说：“圆球大叔，你收留我们，我很感激。可是，我也不能在这白吃白住啊，即使你毫不在意，我自个也会不好意思的。”
裘荣欣慰地笑道：“你能这样想，说明你是个好孩子。”
田小果惊喜地道：“这么说，你答应了？”
“啊？”裘荣大惊失色，急忙摆手，说：“小果啊，大叔是高兴你有这样的想法。可是，大叔可没答应你做厨师啊。”
“为什么我不能做厨师？”
“不是不能，是因为品珍楼现在不缺厨师啊。”
“现在是不缺，可将来呢？俗话说，要未雨绸缪不是吗？”
“话是不错……可是小果，你为什么非得做厨师呢？”
“因为这里的菜很好吃啊。”
“就因为这个？”
“嗯，我要做好多好吃的菜，这样，一来我可以赚钱了，二来可以做给我师父吃，我想他一定从没吃过这么多好吃的菜呢。还有啊，坚儿有点瘦，我也可以把他养胖点。小孩子还是胖点可爱。”
裘荣感动极了，连连点头：“真是个好孩子，还懂得尊老爱幼。可是也不一定非得做厨师呀。”
其实他是严重地怀疑田小果的厨艺水平和做菜的天赋。
“为什么你不答应？”田小果难过地看着裘荣，“圆球大叔，你不相信我能做到吗？”
裘荣叹口气，道：“小果呀，厨师不是这么好当的。这样吧，我先考考你。”
田小果眼睛一亮，很自信地回答道：“好！我一定会通过你的考试的。”
应付考试她最拿手了。无论是吹萧、弹琴、背心经剑谱、作诗填词对对子，每次师傅最后还不是让她过关了。她绝对有信心让裘荣也让她过关。
裘荣带她来到品珍楼的厨房。田小果并不是第一次到厨房里来，这两日她也常跑到厨房来找这里的师傅们聊天，偶而还帮他们洗菜淘米。田小果觉得做这些都是很有趣的事情。
众厨师听说裘荣要考田小果，都围拢了过来。那个给她做过菜给她开过小灶的吴师傅对她格外亲切，朝她呵呵笑道：“小果啊，想学厨师？”
田小果神气地一昂头，笑道：“吴师傅，干脆你教我吧，我一定不会让你失望的。”
吴师傅挥了挥他那蒲扇大的肥手，乐道：“别急，我先问你，知道一个做厨子的人，最基本的应具备什么样的能力吗？”
田小果看看他那双有力的大手，冲口而出：“要有力气！”
众人的下巴差点掉在地上。
裘荣很好奇，问：“为什么啊？”
“这还用说？”田小果一昂头，得意地说：“没有力气怎么切菜？还有剁肉骨头？烧菜需要烧柴火的吧？没有力气，连柴都劈不动。最重要的是，没有力气，怎么抡得动锅铲？”
众人愣过后，哄堂大笑。
裘荣笑得眼睛都看不见了。好不容易忍住笑，他转头望向吴师傅，道：“老吴啊，你告诉这丫头吧。”
吴师傅笑道：“小果啊，要说做厨师的应具备什么，其实说简单也简单，说不简单也不简单。”
田小果被大伙笑得莫名其妙，心中不免有几分焦躁，问：“那到底是简单还是不简单？”
“别急，别急。”吴师傅笑道：“一道好菜，讲究色、香、味俱全。而其中，尤以味最重要。一个厨师，首先要会品尝，也就是说，味觉是首要的。小果，你尝过我做的菜，说说看，各菜的味道怎样？”
田小果扯了扯她的马尾，说：“好吃！”
吴师傅呵呵笑道：“还有呢？”
“就是觉得好吃。”
“怎么个好吃法？”裘荣鼓励地看着她。
田小果抓抓头发，皱眉问道：“就是好吃啊。还要说什么？”
“你应该说得更具体一点。比如啊，这酸梅汤，你喜欢喝，为什么啊？因为它味道酸甜爽口，还能解暑降火。还有酸菜鱼，肉质鲜美，嫩滑可口，酸中带辣，开胃可口。”裘荣解释道。
他拿过两个小碗，对田小果说：“你能分辨出这两只碗里分别盛着什么吗？”
田小果端起两只碗，递到鼻尖嗅嗅。
是什么呢？里面的东西都是白的，细小如粉末。
“你可以尝尝。”吴师傅笑道。
田小果用手指在两只碗里分别粘了些粉末，放入口中。
“哼，一个是甜的，一个是咸的。”
裘荣笑道：“现在知道是什么了？”
田小果开心笑道：“咸的我知道，那是盐。不过，甜的这味道我也知道，象糖葫芦的味道。不过，是什么？”
她皱起了眉头。
吴师傅惊讶的问：“小果，你不知这甜的是什么？”
“嗯，我还是第一次见过哦。”
裘荣了然地点点头，说道：“小果，这是白糖，这种制糖的技术只有我玄炎皇朝才有。呵呵，听说你以前和师父住在山中，不认得这白糖也在所难免。”
“原来是白糖啊。”田小果惊叹。
裘荣又拿来两只碗，里面各装了一些液体。他对田小果说：“那你再尝尝这些。”
田小果端起碗就往嘴里倒。
“哎呀，不能这么喝！”裘荣和吴师傅急忙出言阻止。但是已经迟了，他们眼看着田小果又叫又跳，小脸皱得象颗核桃，伸出舌头直喘气。
“好咸！”田小果急叫：“快，快，快给我水喝！”
咕噜咕噜灌下三大碗水，田小果的眉头才算展开了一些。
“这，这是什么？”
她没见过这个，在山上，她见过的调料只有盐。
“这是酱油。闻闻，是不是很香？”吴师傅虽惊讶田小果连酱油都不知道，仍耐心解释道。
田小果认真的点点头。她又多认识了一样调料。