第14章 孕期营养饮食(3)

有人给母鸡喂以缺锰的饲料,然后用这种鸡蛋孵小鸡,结果发现小鸡软骨发育不良:腿及翅膀短而粗,头骨畸形,死亡率高。科学家们在大鼠身上也看到了类似现象。这是什么原因呢?原来,胎儿在第7周时,成骨细胞就分泌一...