第10章 俗具五方，吃在湖北——湖北人的美食(1)

人们常说“广东的吃，上海的穿，又吃又穿在湖北”。湖北地处华中九省通衢地利之便，风俗习惯融汇东南西北，于是有了“俗具五方”的说法，形成了独具特色的饮食文化。

1.过早

“过早”是湖北...