第8章 怎样安全买蔬果(4)

好的金针菇罐头，汤汁清亮。相反，如果汤汁混浊、杂质又多，就不要买了，说明罐头里很有可能添加了不该添加的东西。

三、看菇帽。

这种方法也能用来挑选新鲜的金针菇。菇帽呈半球形的金针菇，...