第23章 肉食 禽蛋类食物(3)

【材料】鸽脯300克，青椒、红椒各1个，笋1块，色拉油20毫升，水淀粉12克，料酒、酱油各10毫升，盐8克，蛋清6克，味精1克。

【功效】滋阴益气，适用于治疗低热、手足心热、盗汗、舌红少苔。...