第13章 送小龙虾
她又摘了些小青菜,回厨房洗干净之后备着。
“娘,如果小龙虾卖的好,改天让哥哥带些猪油回来吧,光用菜油做菜,不香哩!”
田氏犹豫了会,其实猪油也不叫贵,也就三文钱一斤,可她家一直没钱,所以从来不提吃猪油这回事,可既然孩子说了,她咋能拒绝,“行啊,等后儿你哥哥进城,就让他称些回来,反正腌好了放在罐子里,一时半会也坏不了。”
“嗯,谢谢娘,”麦芽冲她甜甜笑道。心想,这老娘真不是一般的疼孩子,在乡下,吃猪油可是很奢侈的事。
等锅里的水开了,麦芽便把擀好的面条撒进去,开了心之后,才把洗好的青菜往里搁,最后出锅的时候再撒上切好的葱断就成。
至于香油,是淋在碗里的,不然撒进锅里,那太浪费。
冬生老远的就闻到香,跑进来问:“芽子,今天中午做啥好吃的呢?”
“吃面条,是我亲手下的,”麦芽笑着道。
午饭时,冬生吃了两大面条还意犹未尽,“芽子,你做的面条真好吃哩。”
麦芽站起来帮他又盛了一碗,自豪道:“以后你会知道,我能做的菜,可不止这些,保准能把你养的又高又胖!”
田氏端着碗呵呵直笑,“你真要把你哥喂成那样,他怕是真娶不上媳妇哩!”
麦芽也笑,冬生见她偷偷盛了一大碗面条搁在一边,麦芽不等他发问,就说道:“你也别瞧了,这是给元青哥留的,等会你给他送去,人家可帮了你不少忙,咱有好吃的,也不能忘了人家。”
田氏也想起来,“芽子说的对,元青那娃没少帮衬咱家,芽子,你把剩下的都给他盛去,那么点哪够他跟他娘吃哩!”
“好!”
冬生当然比她们更赞同,吃了饭,便端着大瓦盆,去了村子。
吃罢饭,麦芽在厨房刷碗,田氏坐在一边,试着问道:“芽子,娘瞧着你对元青那娃越发关心起来,咋,你是不是喜欢他了?”
麦芽面上一紧,别过身子羞涩的回避道:“娘,你说的啥话哩,我还不瞧着元青哥是个好人,再说送些吃的也没啥嘛!”
田氏停了一会,叹口气,“唉,元青是个好娃,可就是命不好,身边有个瘫痪的老娘,以后,谁家的女娃肯嫁把他哩!”
麦芽不同意她的话法,站直了腰身道:“您这话说的可就不对了,谁家没老人哩,元青哥对他娘孝顺,那是天经地义的事,哪能把老人当作累赘看待,谁都有老的时候,我倒是瞧着元青哥是个重情重义的好男人,以后谁要是嫁把他,肯定幸福死了。”
田氏愣了,没想到闺女会是这想法,她面色沉了下去,语重心长道:“孩子,娘不是那不通情理的人,娘只要你以后能过的快快乐乐,不愁吃不愁穿,日子顺当就成,你的亲事,娘不会替你作主,可是……”
麦芽知道她啥心思,“哎呀娘,我还小哩,你说这些干嘛,我以后哪都不去,就在你跟前当老姑娘,守着你一辈子。”
田氏被她逗笑了,“胡讲,你愿意,娘还不干呢!”
又过了一天,次日一早,冬生又跟元青去县城了。
家里那只唯一的母鸡,终于意识到它有一项很伟大的使命没有完成,咕咕的蹲在窝里不肯出来。
麦芽怕她营养跟不上,用玉米渣拌了鸡食给它加餐,田氏说它得抱二十多天才能孵出小鸡。
可是它这窝……
麦芽蹲在鸡舍边上,琢磨着,眼看快要到雨季了,这窝怕是会漏雨呢。干脆叫哥哥有空把鸡窝修修,不然被冻着怎么办!
田氏瞧她一早就守着鸡窝不动弹,笑着喊她,“芽子,你在那瞎想什么呢,母鸡它自己晓得该怎么办哩,不用管它,快来帮娘把粪撒上。”
翻的地都晒好了,田氏便开始着手种菜。
“来了,”麦芽不舍的回头看了正闭着眼睛冲瞌睡的母鸡,转身去帮田氏种菜去了。
沤好的肥,晒干再拍碎,就变成很软,很细的肥土,颜色发黑。
田氏又拿锹把整块的地,垄出一块一块长方形的高地,四周挖成小沟当做路,方便人走。
麦芽便帮着她把粪土在地里摊开,问道:“娘,啥时候可以种菜?”
“快了,明儿就能种,”田氏道。
麦芽乘着撒肥的功夫,抬眼看了没有受到丝毫损伤的蔷薇花,等到下雨,她就剪些老枝插在篱笆周围,雨天最容易活,一个月就能生出根来。
“娘,这几块地种白菜,咱家以后鸡多了,菜不能少,再说白菜也能泡着吃,可下饭哩,”麦芽又在想着怎么分配这些地。
“行哪,你说咋种就咋种,”田氏笑呵呵的道。
麦芽继续说:“中间的几块,种山芋行不?”
“行,咱村里有人下山芋种,娘去跟人家讨些回来。”
“那咱自己再下些苗子,比如豆角、辣椒、茄子、黄瓜……”
“行行,咱都种,啥都种好不好?”
麦芽乐的咯咯直笑,又道:“不过得先下玉米秧子,现在天冷,种下去发芽慢,不如先育苗吧?”
田氏赞赏的瞧着她,“你这丫头,啥时候种菜,比娘还厉害哩!”
麦芽笑而不语,说实话,前世她就幻想着能有一块地,一块属于自己的土地,可城市里,土地比黄金还稀有,她也只能靠幻想,不过好在,没事的时候看了不少书,这些都是小意思。
快到中午的时候冬生风风火火的回家来了,“芽子!”还没进门,他就嚷嚷上了,后面还跟着李元青。
麦芽又蹲在鸡窝前研究那只老母鸡,田氏做饭去了,听见他叫,全都跑出来。
麦芽有些小小的紧张,睁大了眼睛,“哥,咋样了?”
冬生难得笑的露出两排白牙齿,“啥咋样,陈掌柜嫌我送的少,不够他卖,好多客人都到店里点名要吃小龙虾,我之前不是把你的主意跟他讲了吗,他照着做了,火的不行哩!”
其实麦芽说的方法并不算多特别,饭馆的习惯都是客人到店里吃,麦芽建议陈掌柜,可以在门口摆个摊子,卖熟食,弄些卤味啥的,搁那卖,小龙虾当然还是主打。这样一来,客人不用进店就可以看见他烧的红通通的小龙虾,而且不用点其他菜,可以只卖一样,随时随地带走回家吃。