第4章 瓜果类(2)

炒木犀柿子

【材料】

西红柿250克，鸡蛋3个，猪油60克，水淀粉10克，葱姜末、精盐、味精各适量。

【操作】

1.把西红柿洗净，切成桔瓣形块。

2....