第36章 现代疾病与保健(4)

厨房病

在我国，城市居民普遍使用的厨房燃料是煤炭、煤气、液化石油气；农村则多为柴草。这些燃料在燃烧过程中产生的污染物质和烹调时产生的油烟，均含有飘尘、一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等数十种致癌...