第4章 日常养生

日常养生是指人们平时生活中的护理、保养方法，主要包括衣、食、住、行等方面。这几方面调护得好坏，一方面可以影响到人们的健康和工作，另一方面还可延缓或加剧人的衰老过程。

衣。在衣着方面人们应该顺应自然，按照季节及天气变化情况及时增减衣物，同时要注意衣服的质地、宽紧、厚薄及颜色，要做到既合于体，又合于天。

衣服要适时更换。春天，天气渐暖，但大地尤寒，温差变化较大，此时不宜马上减少衣物，而应根据天气情况逐渐减衣，即所谓的“春捂”。夏天，天气炎热，衣着的颜色以吸收热能量较弱的浅色为佳，此外不要因为气温高而过多地裸露身体，这样做非常容易被夏季强烈的紫外线伤害皮肤，另一方面胸背部受凉还容易引发多种疾病，所以夏季衣着清凉当头，也要注意身体健康。另外，夏天人们出汗较多，汗湿的衣服要及时更换，以防着凉、受风。秋季，气温渐低，天气虽转凉，但是夏季余热未尽，此时不宜过早、过多地增加衣物，要使人体逐渐适应外界的气温变化，增强抗病能力，也就是人们常说的“秋冻”。冬天，天寒地冻，衣着要注意保暖，颜色也要以吸热性较好的深色为佳。现在，人们都追求时尚，在以瘦为美的当今社会，越来越多的人为了追求美丽而甘愿受冻，但是这样做的后果却很严重。在年轻的时候由于身体素质好，阳气充盛可能还没感觉出来，等年龄大了，关节炎、肩周炎等病痛就会找上来，到时后悔莫及。另外，随着社会的进步，取暖措施越来越好，常常是外面冰天雪地，而室内却温暖如春，这种情况下，由于室内外温差较大，如果不能及时增减衣物，极易引起疾病的发生。

衣物大小要适体，过于宽松的衣物容易四处透风，而过紧则会使血脉不通而影响健康。现在很多女性朋友为了追求形体美，常穿塑形的内衣，这种内衣穿上可以使胸部更坚挺、腰部更纤细、腹部更平坦，但是长期穿着塑身衣的负面影响也是非常严重的，如可以影响脾胃的功能导致消化不良；由于呼吸困难可导致人体缺氧，出现恶心、呕吐、头晕等；而且过紧的胸罩还可以使乳房发育不良，产后妇女则可引起少乳等症。

另外，衣服的质地也很重要，尤其是内衣裤，要选择质地柔软、吸水性强，透气性良好，颜色浅淡不掉色的为佳，纯棉内衣是最佳的选择。在五行学说中，自然界的青、赤、黄、白、黑五色分别对应着人体的肝、心、脾、肺、肾五脏，因此衣物的颜色可以调性情益五脏，如红色入心经，因此心气弱之人宜穿，可以使人兴奋，而易怒之人则不宜穿等。对于身体功能正常的人则应该多种颜色的衣物搭配穿戴。

食。民以食为天，人要依靠饮食来维持生命，饮食得当，则可防病健身，饮食不当则疾病就会攻身。

在五千年的历史长河中，中医饮食养生逐渐形成了自己的特色，特色之一是讲究及早食养。祖国医学认为，脾胃是人体的后天之本，故倡导饮食养生即食养要尽早进行；特色之二是强调食养关键在于饮食有节，节制饮食的要点在于“简、少、俭、谨、忌”五字。即饮食品种要恰当合理，进食量不宜过饱，每餐所进肉食不宜品类繁多，要养成良好的饮食习惯，讲究卫生、食不过饱、未饱先止、饮不过多，并慎戒夜饮等；特色之三为先食疗、后药饵。“食疗”和“药膳”常相提并论，两者的概念常被人混淆，但两者之间既有区别，又有联系。通俗点说“食疗”不加药物，而“药膳”是食物加药物，但它不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳的理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效，又有食品美味，用以防病治病、强身益寿的特殊食品。药膳食疗在祛病延年方面有利且可长期使用，尤其对于老年人，由于其五脏衰弱，脾胃运化功能减退，故以饮食调治更易取得单纯药物治疗所难获及的功效；特色之四是掌握进食多讲究“早食常宜早，晚食不宜迟，夜食反多损”的原则，即食宜细嚼慢咽，且忌狼吞虎咽，对腐败、油腻、粘硬难消的饮食宜少进，饮食要寒温适中；而用饭的时间为早饭不宜过晚，晚饭时间则不宜过迟，夜宵要尽量避免。

《内经》里讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”五谷就是稻米、小麦、玉米、小米和黄米，我们可以把这类食物统称为五谷杂粮；“五果”包括桃、李、栗、杏、枣之类；“五畜”就是各种肉类，如猪肉、羊肉、狗肉、鸡肉等；“五菜”指各式各样的蔬菜。五谷养命，五果帮助消化，五畜起补益作用，五菜则起补充作用。我们日常生活中应该做到饮食平衡、膳食搭配合理，才能达到益寿延年的目的。

住。早在远古时代，我们的祖先为了抵御野兽的侵害开始“搭巢而居”。到了周代，房室的功能有了明显的改变，从单纯的躲避野兽发展到可以遮风挡雨。随着人类智慧的积累和提高，人们对居住环境的要求也在逐步增加，越来越注意到居住环境对于健康的重要性，在居室、水源、美化环境、个人卫生、集体卫生以及灭虫除害等方面，总结出了许多有利于养生的经验，有许多风俗习惯也随之流传下来，对于人们保持健康、防御疾病起到了切实有效的作用。

从居室规格来看，首先讲究要宜高不宜低。《黄帝内经》在总结环境对人体健康与长寿的影响时指出，“高者其气寿，低者其气夭”，说明住地势高的人多长寿，而住地势低的人多早夭。虽然人们对所居住的地区很难具有选择性，但在同一地区对住宅的高低却可以选择。清气常居高处，浊气常留低处，低处湿气偏重，所以一般住房，离地最低也要二十公分左右。如果有条件，选择楼上作为居室则更加有利于排除湿气。其次，房屋大小要适中，明暗要相间。现在人们买房子，很多都喜欢买大房子，但是在中国古代，房屋的大小是有讲究的。古人认为客厅可以是大的，但卧室不宜大，因为卧室的大小和人体之气密切相关，如果太大，就会耗气，所以大家如果去故宫，就会发现皇帝住的卧室实际上很小。此外，古人主张不住大房子还有另外一个含义，就是不去培养奢侈、享受的习惯，要多运动。人要经常出去走动，不要总在屋子里呆着，房子再大，也要出去走动才可以。居室的朝向一般以坐北朝南，或坐西朝东为佳。窗户朝南则日照充足，居室朝东，东方为日出生气之方，则宜于养人，特别有益于老年人居住。阳光是人类生存的基本条件，因此居室的采光也非常重要。阳光充足，一则可使室内明亮，二则可以杀菌，但居室也不宜明亮过度，太过明亮则不利于敛神聚气，所以明暗要相间。再有，房屋还要严密，不能透风。中医认为风为百病之长，指的是风邪致病极为广泛，风邪无孔不入，所以居室封闭密实，既可以防止风邪侵入，又可以使尘灰不入，室内空气洁净，有利于人的身心健康。此外室内还要保持适宜的温度和湿度。一般认为夏季室内温度在24℃—26℃比较理想，而冬季则以16℃—18℃为佳，通常在这种情况下，皮肤温度基本上没有变化，机体内外环境能够维持良好的热平衡，使人冬天温暖舒适，夏天清爽凉快。正常的湿度为30%—40%，夏季湿度可以略高为30%—70%，如过于潮湿，空气污浊，不仅家具、衣物会发霉，还会使人气血郁滞而发生感冒、风湿等疾病。另外居室的颜色也很重要，一般认为以浅淡色为佳。

此外，居处环境的好坏对健康至关重要。古代养生家认为应选择一个空气新鲜、风景优美、阳光充足、气候宜人、水源清洁、整洁安宁的自然环境，如山林、海滨、农村、市郊等。科学家们通过调查也发现，凡是长寿之乡，或是宁静秀丽的山庄，或是景色宜人的田园，在这样的环境里生活，可以使人赏心悦目、精神舒畅、体魄健壮，故适合颐养天年。许多僧侣遁世隐居山林之中，往往终其天年，获得高寿。能够选择适宜的居处环境自然很好，但是由于具体条件的限制，并非所有的人都能自由地进行选择，在这种情况下，改造居处，创造良好的生活环境就显得十分重要。尤其是在城市，随着现代工业的高度发展，各种污染日益严重，给人类健康带来了极大的危害，因此更应重视改造和保护环境。

行。中医历来重视步行养生，人们常说“饭后百步走，活到九十九”。所谓步行养生法，主要包括散步养生和出行两部分内容。散步是最简单、最轻松的运动方式，且受限制的条件很少。散步能使人周身气血畅达，给人轻松愉快的感觉，饭后散步还可以帮助消化。神经衰弱、消化不良、肥胖者最适宜散步运动。但是散步时也有一些注意事项，如：要全身放松，从容和缓，心绪平静；根据体力量力而行，体弱者可选择走走停停、且快且慢的逍遥步；要形式多样，如结伴散步、漫步赏花等；还要注意时间、地点等因素的选择；要持之以恒，不能急功近利。现代人出门常“以车代步”，结果造成身体的运动量减少，各方面的功能及抵抗能力也随之下降。事实上，我们要利用一点一滴的空闲时间，多走路，多爬楼梯来锻炼身体。出行，通俗点说，就是出门，要走出家门。出门不比在家，更要注意自身保养，要合理安排饮食，多饮水，防止“上火”，还要根据天气变化情况及时增减衣物，保证充足的休息和睡眠，最好在睡前用热水泡脚，以缓解外出的疲劳。

衣食住行看似只是我们日常生活中的小事，但是如果我们在日常生活中遵循规律，科学安排饮食起居，照样可保持身体健康，达到延年益寿的目的。