夏天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症状。
热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾丰富的食物，如绿豆、毛豆、芹菜、菠菜、香蕉、大枣、葡萄干、玉米面、荞麦面等。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
