第42章 芥蓝虾仁

原料……鲜河虾仁300克，芥蓝75克，鸡蛋清1个。

调料……精盐、熟鸡油各1小匙，白糖、味精各1/2小匙，淀粉、绍酒各5小匙，水淀粉1大匙，清汤75克，色拉油500克。

1 虾仁去...