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第21章 桂圆枸杞粥
□原料 桂圆肉15克,枸杞子10克,红枣5枚,粳米100克。
□调料 红糖1大匙。
□做法
①先将粳米用清水反复淘洗干净,备用。
②将桂圆肉、枸杞子用清水冲洗干净,用水浸软;大枣洗净,去核。
③将粳米放入沙锅内加水,小火煮沸15分钟,再将桂圆肉、枸杞子、大枣放入锅内,煮成稀粥,加入适量红糖调味即成。晨起空腹及睡前各食1次。
□原料 桂圆肉15克,枸杞子10克,红枣5枚,粳米100克。
□调料 红糖1大匙。
□做法
①先将粳米用清水反复淘洗干净,备用。
②将桂圆肉、枸杞子用清水冲洗干净,用水浸软;大枣洗净,去核。
③将粳米放入沙锅内加水,小火煮沸15分钟,再将桂圆肉、枸杞子、大枣放入锅内,煮成稀粥,加入适量红糖调味即成。晨起空腹及睡前各食1次。