□原料 薏苡仁30克，党参15克，大米200克。
□调料 精盐1/3小匙。
□做法
①把薏苡仁洗净，去杂质；党参洗净，切片；大米淘洗干净。
②将大米、薏苡仁、党参放入锅内，加水1000克，加精盐，置旺火烧沸，再用小火煮45分钟即成。
③食法：每日1次，早餐食用。
食用心得
天津市河北区海门路靖江里李超康
此粥含有较丰富的卵磷脂，有降低血液胆固醇的作用。
