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第77章 腐乳烧肉
原料:猪里脊肉300克,红腐乳35克,鸡蛋清适量。
调料:大葱25克,姜块15克,白糖、香油各1小匙,味精少许,绍酒2大匙,水淀粉1大匙,肉清汤250克,色拉油750克(约耗75克)。
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