第9章 常用食材的饮食宜忌(8)

◆ 延缓衰老、预防铅中毒：常食大蒜能延缓衰老，它的抗氧化性优于人参，经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用大蒜，能有效地预防铅中毒。

◆ 预防关节炎：大蒜能“除风湿，破冷风”，对风寒湿类关节炎有抑...