前言

肝脏和胆囊疾病是人类最常见的疾病之一。随着人们生活水平的提高，此类疾病的发病率逐年上升。全球约有3.5亿乙肝病毒携带者，我国是乙型肝炎的高发区，约50%～70%的人群受过乙型肝炎病毒的感染，其中乙肝病毒携带者已超过1.2亿，慢性乙肝病人约3000万。20世纪80年代以来，随着我国经济发展，人均酒精消耗大幅度上升，因饮酒所致的某些疾病如脂肪性肝病、酒精性肝病、肝硬化较20世纪80年代以前增加了30倍，适龄人群中约有10%，白领人群中高达30%的人士患有不同程度的脂肪性肝病、酒精性肝病。肝癌是我国第三位恶性肿瘤，每年约有十余万人死于肝癌。随着人们饮食结构的变化以及临床检查仪器的进步，胆囊疾病增高趋势亦愈加明显。

本书的第一部分为肝胆疾病的基本常识，简要介绍了什么是肝胆疾病，肝胆疾病是如何发生的，如何早期发现肝胆病，并且指出了肝胆病的危害和得了肝胆病该如何应对；第二部分是常用西药相关知识，从中我们可以了解到合理的用药方案，治疗肝胆病及其并发症联合用药原则与宜忌，如何制订合理的用药方案，及保肝药，肝性脑病（肝昏迷）用药，抗肝炎病毒药，利胆药，经济有效的治疗肝胆病药物，治疗肝胆病的新药、进口药；第三部分肝胆病的常用中药/中成药相关知识，如何选择治疗肝胆病的中成药、中药单方、中药复方，详细介绍了这些药物的适应证、用法用量和可能发生的不良反应；第四部分详细介绍肝胆病并发症的推荐药物，病毒性肝炎并发胃炎用药，门静脉高压性胃病用药，肝源性消化性溃疡用药，肝病并发腹水用药；第五部分介绍肝胆病患者的膳食指南，肝胆病患者的营养需求，各种肝胆疾病患者如何制定食谱以及中药与食物的配伍禁忌等等；第六部分为常见肝胆病的推荐用药与配餐：乙型肝炎病毒携带者用药与配餐，急性病毒性肝炎用药与配餐，慢性病毒性肝炎用药与配餐，肝硬化用药与配餐，酒精性肝病用药与配餐，脂肪性肝病用药与配餐，胆囊炎用药与配餐，胆石症用药与配餐等。

本书自上次2008年6月出版后，受到读者的喜爱。此次修订，将2008年-2013年有所变化的新药、进口药，及临床应用上的变动予以修订。增加了一些新的内容，使之与时俱进。本书具有很强的实用性、科学性，由浅入深，通俗易懂，针对性强，便于查阅。我们衷心地希望肝胆疾病患者能够掌握肝胆疾病的基本知识，更多地了解用药常识，做到合理配餐。

本书还可供基层临床医生、保健人员、营养食疗爱好者参考。

2013年6月