前言

制冷工业的迅速发展，制冷装置的新技术、新工艺的开发与应用，对培养21世纪制冷专业人才提出了更高的要求。为了满足制冷工业迅速发展的要求，为了满足制冷维修行业需求，解决此行业从业人才的紧缺问题，教育部职业教育与成人教育司制定了《职业教育教材编写计划》；该计划积极研究与探索教学改革和教材改革的方向，坚持知识、能力、素质协调发展和综合提高的原则，吸收了发达国家职业教育和培训的先进经验，加强了教学的理论与实践相结合的具体要求。本书就是按这一要求编写的。

本书具有以下特点：

1.按教科书的结构编写本书，加强了理论与实践一体化教学。增强了教学的适应性、趣味性，以提高学生的学习热情、兴趣。

2.对照职高、职专学生的知识基础，着重介绍制冷装置的设备结构、自动化控制和运行的操作管理；并在故障分析与维修上加大了应用篇幅。

3.针对国家劳动主管部门规定施行的“双证制”制度，技工学校的学生必须通过相应的技术等级考核，取得技术等级证书后才能毕业；专业岗位工作人员必须通过上岗培训，取得上岗资格证后，才能上岗工作。为此，本书将教学内容的深度、广度与相应的技术等级考核相吻合。

4.本书图文并茂、通俗易懂、结构紧凑、叙述流畅，便于学生和自学者的自学掌握。

5.本书具有技工教学的特色，适用于职业高中、职业院校及职业技工培训的教学。

本书介绍的重点是制冷设备的自动控制系统及控制元件、运行系统的安全管理、故障实例分析及排除、组成部件的结构、实用维修手段和维修技能。本书所涉及的内容，在多年的教学与实践中证明了是行之有效的。本书在编写过程中，力求靠近前沿，但又要考虑到老式设备，采取新老设备兼备交叉介绍的方法，能满足教学与管理和维修人员的实际工作要求。

本书由辛长平和汕尾职业技术学院李星活主编，第1、2章及3.1～3.2节由李星活编写，3.3节、第4、5、6、7章由辛长平编写，第8章由马恩慧、葛剑青、辛星、单茜编写。

本书在编写中，参考了本类题材大量的优秀文献，使其内容更加丰富，知识范围更加全面，在此我们衷心表示谢意。如果由于我们的疏忽，没有把在本书的编写过程中给予我们很大帮助的朋友以及参考了其文献的同仁在此予以致谢，那么我们会感到由衷的歉意。由于我们水平有限，在本书中难免会出现不少的错误和不足，诚望各位朋友提出宝贵的意见。

编者 2013.6.