前言

在生活中，处处都有智者，智者热爱生活，并在生活中发现美好的事物。他们总是有这样那样的方法，尽情地享受人生。他们都有一个共同点——追求健康，健康的体质、健康的心理、健康的生活方式。

水果蔬菜是生活中必不可少的健康食物。对人体摄取维生素、钙、铁、锌、硒等营养元素所起到的作用不可小视。当人的身体出现一些细微病症的时候，也可以通过饮用水果蔬菜来达到缓解症状的效果。根据不同人群、不同风俗习惯，人们对于水果蔬菜的烹饪和饮用方法也有着不同的要求。

将水果蔬菜自制成果蔬汁，就是水果与蔬菜的完美配合。通过对水果蔬菜营养价值的了解，再结合人体本身所需，自己动手制作一杯适合家人饮用的果蔬汁。并根据家人的口味来调节适合饮用的味道，也可根据症状配制对症的果蔬汁来缓解身体不适等问题。果蔬汁能调理肠胃，此外，还能在夏天起到生津止渴的作用。补偿人体能量就更不用说了！果蔬汁在自己的手中一杯杯呈现，成就感也油然而生。为家人的生活，带来更多的健康！做一个热爱生活的智者！

爱惜身体，关心家人，关注健康，本书以一种积极健康的方式，针对身体可能出现的病症，列举出各种果蔬汁配方供您参考选用，让您工作、生活之余，即可以休闲又兼顾健康，一举两得，美哉！