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气虚的待孕妈妈补气食谱
01 人参莲肉汤
材料:人参10克,莲子10个,冰糖30克。
做法:
1将人参和莲子放在碗内,加洁净水适量,发泡人参和莲子,待发泡好之后,再加入冰糖。
2将碗放在蒸锅的屉上,隔水蒸炖1小时。
3食用时,喝汤,吃莲肉。人参可连续使用3次,次日再加莲子、冰糖和适量的水,如之前的方法蒸炖和服用,到第三次时,可连同人参一起吃下。
营养功效
本品补气益脾,适用于体虚、气弱、食少、疲倦、泄泻等。
02 黄芪茶
材料:黄芪20克,红茶1克,水适量。
做法:
1将黄芪加水煎服5分钟。
2趁热加入红茶拌匀即成。
3每日1剂,分3次温饮。
营养功效
本品具有止汗、提神、消除疲劳、防止外感等作用。黄芪本身可补气、升阳、固表止汗、健脾养血,适用于面色不华、疲乏无力、气短、虚弱出汗等症状。
03 蒜薹炒腊肉
材料:蒜薹300克,腊肉80克,盐、味精各适量。
做法:
1将蒜薹洗净切成大片,把腊肉改刀切成片状。
2先把腊肉下锅,炒出香味。
3再下蒜薹炒熟即可(这里的腊肉也可根据口味换成瘦肉)。
营养功效
蒜薹中含丰富的多种维生素、蛋白质和钙,对待孕妈妈的营养储备很有帮助。
04 牛奶山药燕麦粥
材料:牛奶500毫升,山药50克,燕麦100克,芹菜30克。
做法:
1先把山药去皮,切成小块备用,芹菜切成碎丁。
2把鲜牛奶倒入锅中,放入山药块、芹菜丁和燕麦片,边煮边搅拌。
3再煮至燕麦、山药熟烂即可。
营养功效
牛奶中钙含量高且容易被人体吸收,与富含磷、钾、镁等多种矿物质的食物搭配,效果更好。