日期和时间函数主要用来获取相关的日期和时间信息，经常被用于日期的处理。如“计算两个日期之间的全部工作日”或“特定日期的序列号”。
在Excel中，日期和时间都是通过序列号进行存储的。运算时，Excel也是把公式中的时间和日期转换成相应的序列号进行加减运算，然后再将序列号以特定的形式返回。
