第23章 素食型人的饮食原则

如果孕妇是一个素食主义者,甚至严格至不喝或不吃任何奶类制品,那么在日常饮食中,必须确保能吸收均衡而充足的营养素,以供母体及胎儿发育所需。

基本上,要从植物性食品中获得平衡而足够的蛋白质、所有...