白菜炒木耳
制法：
1.白菜洗净用手撕片，木耳提前用冷水泡发，摘取根部洗净撕成小片，葱姜切丝。
2.锅中加入适量植物油烧热，依次放入花椒、八角、葱和姜炒出香味，下白菜，大火翻炒均匀。
3.白菜炒至微微变软，倒入泡好的木耳，调入盐翻炒约3分钟，撒入葱花即可。
食材
白菜300克，木耳10克，葱、姜、八角、花椒各适量，盐、植物油各少许。
热量表：每100克白菜含热量71.16千焦，木耳为858.1千焦。
温馨贴士
白菜含有90%以上的纤维素，不但能润肠、促进排毒，又能刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。
