钠

增加高血压的患病率

◎成人每天摄取量应不超过5克

①钠的摄取量与高血压的患病率成正比，摄入钠越多，高血压患病率越高。②烹调食物时要尽量少加食盐，每人每天控制在5克以内。

注：每100克可食部分，单位为“毫克”。