黄豆富含蛋白质，蛋白质比例中赖氨酸比例高。黄豆富含亚油酸，可促进儿童的神经发育。

嘎嘣！好吃！喷香炒黄豆来啦……

材料：黄豆适量

1.泡豆

将黄豆浸泡软，擦干水分。

2.炒豆

将泡好的黄豆倒入炒锅中，开小火慢慢翻炒。一直炒啊炒，炒到豆子开裂、出香味了就可以了。一次不要吃太多哦，吃不完的需要密封保存！