广州24小时
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午间,探老广

10:00 ~ 14:00

就如外国人被戏称为“老外”,广州人也有着“老广”的名号,引申为对“昔日广州”的简称也未尝不可,其实颇为亲切。

长于本土亭台楼阁的和民间工艺固然带着纯度很高的粤味,但西关也好,东山也罢,老广州不尽是中式传统的天下。由于临近海洋,自古外来文化的落地生根难免嫁接出很多异域旁枝,剪不掉,反而会逐渐爱上。

即便是已经遍布大中国的“骑楼”,最初也是舶来之物,但在很多地方包括广州,多少还是结合了当地的建筑风格细节,这些在人民路、中山路和上下九步行街都得以鲜明体现。

探寻老广,不得不以西关的旧街古巷作为开端。踩着日渐零落的石板路,摸着风烛残年的老砖墙,避让着穿梭往来的自行车,更能体味这片土地骨子里的韵味。围坐在门口打着麻将聊着家常的老人,正在用最原始手法给客人剃头的理发师,甚至在残垣败瓦中陶醉地拉着小提琴的长者,每个转角都能遇见故事,而所有故事都那么理所当然地融进那一片曾经光鲜的深巷里。

而共同营造着深巷粤味的,当然少不了那些十年如一日坚守原地的地道小吃店。他们不在意装潢,也不急着开分店,靠着几样耍家的小吃就能远近驰名,是真正意义上的“酒香不怕巷子深”。