第1章美容养颜关键营养素

营养素

膳食纤维有通便润肠的功效，可以促进肠道蠕动，排出毒素与体内垃圾，使肌肤变回健康白皙红润。

保健功效

1.控制血糖。可以延缓食物中葡萄糖的吸收，降低胰岛素需求量，从而降低餐后血糖。

2.降低血脂。促进胆固醇的排泄，降低血清中的总胆固醇量，从而降低血脂。

3.预防癌症。刺激肠道蠕动，减少有害物质的吸收，预防结肠癌的发生。

4.预防痔疮。促使肠道内有毒有害物质排出体外，防止痔疮等病症的产生。

5.治疗便秘。促进胃肠蠕动，起到润肠通便，防治便秘的效果。

6.减肥。增加饱腹感，并减少部分糖和脂质的吸收，从而达到减肥的效果。

每日摄取量

30克。

缺乏症状

排便不畅、容易出现便秘等现象。

容易缺乏人群

消化不良肥胖者

患有高血压和血脂异常的人群

糖尿病患者

面部有色斑、长痘的人

喜欢吃肉不喜欢吃蔬菜水果的人

患有心血管疾病的人

食用须知

膳食纤维的摄入量不宜过多，否则会导致腹部不适，影响其他营养素如蛋白质的消化，以及钙、铁的吸收。

食物来源