第五节 科技常识

题型认知

本节主要包括医学、物理、化学、生物与环境保护五部分内容。与时政相关的科技常识需要考生格外重视。

破题密钥1——医学

1.最好用温水服药，以免刺激胃黏膜。不要用牛奶或者茶水、果汁等服药，因为许多药物会与其发生反应，影响治疗效果，甚至导致中毒。

2.驱虫药应空腹服用，因为空腹时服用，药物在肠道内的浓度最高，可以提高杀虫效果。

3.针灸是中国特有的一种治疗疾病的手段，是中医针法和灸法的总称。针法是用特制的金属针，按一定穴位，刺入患者体内，运用操作手法以达到治病的目的。灸法是用燃烧着的艾绒温灼穴位的皮肤表面，利用热刺激来治病。2010年，中医针灸被列入“人类非物质文化遗产代表作名录”。

4.肝脏的主要功能是分解、排泄血液中的毒素以及分泌胆汁；骨髓是造血器官，有造血功能；肾脏的主要功能是排泄代谢废物；胆汁是一种消化液，能帮助人体消化和吸收脂肪；胃酸是指胃液中的盐酸，胃酸分泌过多时可以服用碱性药物如碳酸氢钠、氢氧化铝等进行中和；小肠全长5—7米，是消化管中最长的部分，也是主要的吸收器官。

5.误服强酸强碱性化学液体的患者，一般禁止给予清水及催吐急救，而是应该立即给予牛奶、豆浆、鸡蛋清服下，以减轻酸碱性液体对胃肠道的腐蚀。

6.菠菜中含有草酸，会与钙结合生成不溶性的沉淀，从而妨碍人体对钙质的吸收。因此菠菜不能和豆腐同吃。在烹调前将菠菜用开水烫一下，就能使大多数的草酸溶解在水中。

7.皮肤的主要功能是排泄和调节体温。人体一旦感觉过热，就会通过出汗来降低体温。

8.血液由四种成分组成：血浆、红细胞、白细胞和血小板。血浆的主要作用是运载血细胞，运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物等。红细胞是通过血液运送氧气的最主要的媒介。白细胞能吞噬异物产生抗体，在机体损伤治愈、抗御病原的入侵和对疾病的免疫方面起着重要的作用，因此机体有炎症时白细胞会增多。血小板的主要作用是凝血和止血。

9.最重要的两种血型系统为“ABO血型系统”和“Rh血型系统”。Rh阴性血是非常稀有的血型，因为极其罕见，故又叫“熊猫血”。在“ABO血型系统”中，AB型可以接受任意血型的血液输入，因此被称作“万能受血者”；O型可以输出给任意血型，因此被称作“万能输血者”。

10.人类遗传病的遗传方式。人类遗传病的遗传方式主要有伴Y遗传、细胞质遗传、常染色体隐性遗传、常染色体显性遗传伴X隐性遗传和伴X显性遗传。

（1）伴Y遗传：这类遗传病的致病基因位于Y染色体上，X染色体上没有与之相对应的基因，所以这些基因只能随Y染色体传递，由父传子，子传孙，如此世代相传。因此，被称为“全男性遗传”。

（2）细胞质遗传：细胞质遗传的典型特征是“母系遗传”，系谱中所有子代与母方“保持一致”，即母正常，子女均正常，母患病，子女均病。

（3）隐性遗传：在遗传系谱图中，只要有一世代出现双亲表现正常，但生出有病的孩子，则为隐性基因控制的遗传病。

（4）显性遗传：在遗传系谱图中，只要有一世代出现双亲都患病，但他们的子女中有表现正常的，则为显性基因控制的遗传病。

破题密钥2——物理

1.海市蜃楼是一种因光的折射而形成的自然现象。

2.水蒸气遇冷液化的事例：冬天人们口中哈出的“白气”；烧开水时冒出的“白气”；夏天冷饮瓶外凝结的小水珠；冰箱冷冻室冒出的“白雾”；夏天自来水管壁大量“出汗”；露水；雾；等等。

凝华（物质从气态直接变为固态）现象的事例：冬天树枝上形成的“雾凇”；用久了的灯泡会变黑；秋天草地上的霜；等等。

升华（物质从固态直接变为气态）现象的事例：衣箱中的樟脑丸变小、消失；用干冰制造舞台上的雾；等等。

3.微波炉是用微波加热食品，由于金属能够反射微波，因此微波炉中不能使用金属器皿。由于微波炉是从里向外加热，所以微波炉加热相对密闭外壳的食物，尤其是含水分大的食物时，不能快速释放热源，造成气体急剧膨胀，使密闭的外壳发生爆裂，甚至引发事故。

4.油罐车的尾部通常要挂一条铁链直达路面，这样做有利于使运输过程中因颠簸而产生的电荷迅速传到大地上，避免因静电而带来火灾。

5.汽车在夜间行驶时，车内一般不开灯，这样可防止车内乘客在司机前的挡风玻璃上成像，干扰司机正确判断；汽车前的挡风玻璃通常都不直立（底盘高大的车除外），这是因为挡风玻璃相当于平面镜，车内物体易通过它成像于司机面前，影响司机的判断。

6.光的波长越长，穿透性就越强。在可见光谱中，红色光的波长最长，它的穿透性也最强，所以清晨的太阳看上去是红色的；蓝紫色的光因其穿透性最弱而被空气吸收、折射、反射，这些蓝光散布在空气中，所以天空看上去是蓝色的。

破题密钥3——化学

1.发生煤气泄漏时，应立刻开窗通风，不能使用明火，不能开灯、开换气扇和抽油烟机，不能在家使用手机和座机，也不能按门铃。因为煤气和空气混合达到一定的浓度后，遇到火花就会产生爆炸。

2.温室气体就是指能够引起温室效应的气体，水汽（H2O）、二氧化碳（CO2）、氧化亚氮（N2O）、甲烷（CH4）和臭氧（O3）是地球大气中主要的温室气体。臭氧层被破坏的主要原因是由于人类过量使用氯氟烃类化学物质。

3.赤潮、蓝藻、水华等现象的爆发，是由于大量含有各种氮、磷等营养盐类有机物的废污水被排入水体中，促使水体富营养化，藻类大量繁殖而引起的。

4.不能用水灭火的情况：

（1）比水轻的易燃液体，如汽油、煤油等燃烧，不能用水扑灭。因为水比油的密度大，油浮于水面之上仍能继续燃烧。可用湿麻袋或沙土灭火。

（2）容易被损坏的物品，如图书、档案和精密仪器等不能用水扑救。

（3）对于高压电器火灾是不能用水扑救的，因为水具有一定的导电性。

（4）与水起化学反应，分解出可燃气体或产生大量热能的物质，如与钾、钠、钙、镁等轻金属和电石等物质相关的火灾。

破题密钥4——生物

1.皮肤的主要功能是排泄和调节体温。人体一旦感觉过热，就会通过出汗来降低体温。

2.血液由四种成分组成：血浆、红细胞、白细胞和血小板。血浆的主要作用是运载血细胞，运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物等。红细胞是通过血液运送氧气的最主要的媒介。白细胞能吞噬异物产生抗体，在机体损伤治愈、抗御病原的入侵和对疾病的免疫方面起着重要的作用，因此机体有炎症时白细胞会增多。血小板的主要作用是凝血和止血。

3.最重要的两种血型系统为“ABO血型系统”和“Rh血型系统”。Rh阴性血是非常稀有的血型，因为极其罕见，故又叫熊猫血。在“ABO血型系统”中，AB型可以接受任意血型的血液输入，因此被称作万能受血者；O型可以输出给任意血型，因此被称作万能输血者。

4.人类遗传病的遗传方式。

人类遗传病的遗传方式主要有伴Y遗传、细胞质遗传、常染色体隐性遗传、伴X隐性遗传和伴X显性遗传。

伴Y遗传：这类遗传病的致病基因位于Y染色体上，X染色体上没有与之相对应的基因，所以这些基因只能随Y染色体传递，由父传子，子传孙，如此世代相传。因此，被称为“全男性遗传”。

细胞质遗传：细胞质遗传的典型特征是“母系遗传”，系谱中所有子代与母方“保持一致”，即母正常，子女均正常，母患病，子女均患病。

隐性遗传：在遗传系谱图中，只要有一世代出现双亲表现正常，但生出有病的孩子，则为隐性基因控制的遗传病。

显性遗传：在遗传系谱图中，只要有一世代出现双亲都患病，但他们的子女中有表现正常的，则为显性基因控制的遗传病。

5.DNA。

（1）DNA是主要的遗传物质。

DNA即脱氧核糖核酸，是染色体的主要成分和遗传信息的主要载体，其分子结构是由两条核苷酸链组成的双螺旋结构，其组成成分是碱基、磷酸、脱氧核糖。

（2）应用。

杂交育种：将两个或多个具有优良性状的品种通过交配集中在一起，再经过选择和培育，获得新品种的方法。如袁隆平的杂交水稻。

转基因：将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，并使转入基因在生物体内表达，从而引起生物体的性状的可遗传的修饰的技术。人们常说的“遗传工程”“基因工程”“遗传转化”均为转基因的同义词。

①20世纪90年代初，市场上第一个转基因食品在美国出现，是一种保鲜番茄，这项研究成果本是在英国研究成功的。

②美国是转基因食品最多的国家：美国食品和药物管理局确定的转基因品种已有43种，60%以上的加工食品含有转基因成分，90%以上的大豆、50%以上的玉米、小麦是转基因的。

③转基因食品包括转基因植物（西红柿、土豆、玉米等），还有转基因动物（鱼、牛、羊等）。

④优点：虽然转基因食品与普通食品在口感上没有多大差别，但转基因的植物、动物有明显的优势：优质高产、抗虫、抗病毒、抗除草剂、改良品质、抗逆境生存等。

⑤威胁：转基因作物是人工制造的品种，我们可以把这些品种看作为自然界原来不存在的外来种。一般说来，外来种对环境或生物多样性造成威胁或危险会有一段较长的时间。

6.发酵工程。

生活中常见的发酵品：啤酒、面包、馒头、酱油、大酱、酸奶。

（1）发酵与酒。酿造酒称发酵酒、原汁酒，是借着酵母作用，把含淀粉和糖质的物质进行发酵，产生酒精成分而形成酒。

（2）发酵与茶。发酵茶是茶叶制作工艺的一种，是指茶树芽叶经过萎凋、揉切、发酵、干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶。

破题密钥5——环境保护

一、空气污染

1.空气污染物。目前计入空气污染指数的项目为CO、SO2、NO2和可吸入颗粒物（PM10、PM2.5）等。

2.保护措施。加强大气质量监测，改善环境状况，使用清洁能源，工厂的废气经处理过后才能排放，积极植树、造林、种草等。

3.雾霾。特定气候条件与人类活动相互作用的结果。高密度人口的经济及社会活动必然会排放大量细颗粒物，一旦排放超过大气循环能力和承载度，细颗粒物浓度将持续积聚，此时如果受静稳型天气等影响，极易出现大范围雾霾。

（1）雾：由大量悬浮在近地面空气中的微小水滴或冰晶组成的气溶胶系统。多出现于秋冬季节，是近地面空气中水汽凝结（或凝华）的产物。形成雾时空气相对湿度常达100%或接近100%。

（2）霾：是悬浮在大气中的大量微小尘粒、烟粒或盐粒的集合体，使空气浑浊，水平能见度降低到10千米以下的一种天气现象，一般呈乳白色，它使物体的颜色减弱，使远处光亮物体微带黄红色，而黑暗物体微带蓝色。

雾霾天气：是一种大气污染状态，雾霾是对大气中各种悬浮颗粒物含量超标的笼统表述，尤其是PM2.5被认为是造成雾霾天气的“元凶”。

2014年1月4日，国家减灾办、民政部首次将危害健康的雾霾天气纳入2013年自然灾情进行通报。

二、水的污染

1.水资源。

（1）地球表面71%被水覆盖，但可供人类利用的淡水资源占地球总水量的比例不足1%。

（2）海洋是地球最大的储水库，地球上含量最多的物质是水。

（3）我国水资源的状况时空分布不均，人均量少。

2.水污染。

（1）水污染物：工业“三废”（废渣、废液、废气）；农药、化肥的不合理施用；生活污水的任意排放。

（2）防止水污染：工业“三废”要经处理达标排放、提倡零排放；生活污水要集中处理达标排放、提倡零排放；合理施用农药、化肥，提倡使用农家肥；加强水质监测。

（3）爱护水资源：节约用水，防止水体污染。

真题精粹与剖析

经典真题1 （单选）2013年1月9日以来，全国中东部地区陷入严重的雾霾和污染中，下列关于雾霾天气的说法错误的是（ ）。

A.雾霾天气不主张早晚开窗通风，应尽量减少户外活动

B.应通过补充抗氧化剂，对抗因雾霾进入人体内产生的自由基

C.发生霾时空气相对湿度不大，形成雾时空气相对湿度常达100%或接近100%

D.发生霾时有效水平能见度小于5千米，出现雾时有效水平能见度小于1千米

名师解析 D。霾是一种天气现象，是指空气中的灰尘、硫酸、硝酸、有机碳氢化合物等大量极细微的干尘粒子均匀的浮游在空中，使空气浑浊，视野模糊并导致能见度恶化，使水平能见度小于10千米的气溶胶系统。故本题答案为D。

经典真题2 （单选）“杂交水稻之父”袁隆平院士将野生水稻与普通水稻多次杂交，培育出高产的杂交水稻新品种，利用的原理是（ ）。

A.生态系统的多样性

B.染色体的多样性

C.基因的多样性

D.细胞的多样性

名师解析 C。杂交利用的生物学原理是基因的多样性。故本题答案为C。

经典真题3 （单选）以下三种食品安全等级：①有机食品，②无公害食品，③绿色食品，它们所代表的产品标准对产品的要求由高到低排列正确的是（ ）。

A.①②③

C.③①②

B.①③②

D.②③①

名师解析 B。有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的食品。无公害食品是按照无公害食品生产技术标准和要求生产的符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。绿色食品是我国农业部门在20世纪90年代初发展的一种食品，分为A级绿色食品和AA级绿色食品。其中，A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上来讲，绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡产品。故本题答案为B选项。

经典真题4 （单选）下列食品中，不属于发酵类食品的是（ ）。

A.白酒

B.饼干

C.面包

D.腐乳

名师解析 B。发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。故本题答案为B。

经典真题5 （单选）父母血型分别是A和AB，其子女可能的血型是（ ）。

A.A、B、AB

B.A、B、AB、O

C.B、AB、O

D.A、B、O

名师解析 A。本题考查科技常识。人类的血型通常分为A型、B型、O型和AB型四种。其中，A型和AB型血型的父母的子女血型只能是A型、B型或AB型。故本题答案为A。