《本草纲目》建议冠心病患者还应该少吃含脂肪高的食物，通常每天的脂肪摄入量应占总热能的30%以下。于胆固醇也要少吃，河鱼或海鱼含胆固醇都较低，如青鱼、草鱼、鲤鱼、黄鱼、鲳鱼等。牛奶和鸡蛋中所含胆固醇量较...