五官科

慢性鼻炎 >>

本病主要症状为鼻流浊涕，通气受碍，嗅觉失灵，头胀头痛等，发病大多与伤风感冒相关。其可见于任何季节，但秋冬风寒之季比较多见，或病情每见加重。中医学认为本病是由于外感六淫之邪，或热邪窒肺使肺气不宣，肺窍闭塞所致。

丝瓜藤为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的茎。丝瓜藤性微寒，味苦，有小毒，归心、脾、肾经。具有舒筋，活血，健脾，杀虫等功效，可用于治腰膝四肢麻木、月经不调、水肿、齿露、鼻渊、牙宣等。治鼻中时时流臭黄水，甚至脑亦时痛时，可用丝瓜藤近根1米，烧存性为细末，酒调服之。

桃仁性平，味苦、甘，归心、肝、大肠经。桃仁中的苦杏仁苷亦有抗炎作用，对实验性炎症的镇痛作用为氨基比林的1/2；对肉芽肿法或角叉菜胶足跖水肿法的抑制作用为保泰松的1/2；对热水性足跖水肿也有完全相同的效果。动物实验证明：苦杏仁苷口服效果最强，腹腔注射次之，静脉注射几乎无活性。

鼻窦炎 >>

鼻窦炎属中医学“鼻渊”的范畴。鼻窦炎是一种常见病，以鼻塞、多脓涕、头痛及嗅觉障碍为主要特征。其病是因外感风寒、肺经风热，胆腑郁热、脾经湿热、肺脾气虚等所致。

蜂房指蜂窝，是饲养蜜蜂的场所，尤指蜂群或蜜蜂种群储存蜂蜜的蜂巢。本品为胡蜂科昆虫果马蜂、日本长脚胡蜂或异腹胡蜂的巢。蜂房性平，味甘，归胃经。具有祛风，攻毒，杀虫，止痛，抗过敏的功效，用于龋齿牙痛、疮疡肿毒、乳痈、瘰疬、皮肤顽癣、鹅掌风、过敏性疾病等。

藿香性微温，味辛，归肺、脾、胃经。具有祛暑解表，化湿和胃的功效。用于夏令感冒、呕吐泄泻、妊娠呕吐、鼻渊等。在药用配伍方面，治鼻渊，常可配猪胆汁等同用。用于湿阻脾胃、脘腹胀满、湿温初起。若湿阻中焦、脘闷纳呆者，与佩兰等同用；若湿温初起，可配薄荷、茵陈、黄芩等同用。

牙痛 >>

牙痛是由牙病引起，可分以下几种情况：龋齿牙痛为牙体腐蚀有小孔，遇到冷、热、甜、酸时才感到疼痛；患急性牙髓炎引起剧烈牙痛；患急性牙周膜炎，牙痛剧烈，呈持续性的跳痛；急性智齿冠周炎，主要是第三磨牙位置不正，牙冠面上部分有龈覆盖和食物嵌塞，容易发炎而致牙痛。

鸭蛋为鸭科动物家鸭的卵。鸭蛋性凉，味甘、咸，归肺、脾经，具有大补虚劳，滋阴养血，润肺美肤等功效。用于膈热、咳嗽、齿痛等。

姜科草本植物姜的根茎。姜性温，味辛，归肺、脾经。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表，用于风寒表证、脾胃虚寒、食欲减退、恶心呕吐、痰饮呕吐、胃气不和的呕吐、风寒或寒痰咳嗽。姜对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。

口腔溃疡 >>

口腔溃疡属于中医“口疮”“口糜”范畴。溃疡好发于口腔前半部，多见于唇、舌、颊、口底等部位，龈、腭比较少见，初起红赤，稍隆起，渐渐中间出现溃点，逐渐扩大凹陷，呈绿豆或黄豆粒大小，表面多覆有黄白色膜。口腔溃疡微疼或不疼。发病与心肾不交，虚火上升或脾胃湿热有关。

石榴性温，味甘、酸、涩，归肺、肾、大肠经，具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。用于津亏口燥咽干、烦渴、久泻、久痢、便血、崩漏等。石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用。

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，具生津润燥，清热化痰之功效，特别适合秋天食用。现代医学研究证明，雪梨确有润肺清燥，止咳化痰，养血生肌的作用。因此雪梨对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

【用料】 西瓜皮30～50克，白糖少许。

【做法】 将西瓜皮切成小块，加水煎汤，取汁去渣，加入白糖，代茶饮。

【功效】 具有泻热解暑，生津止渴的功效。对口疮反复发作有食疗功效。

【用料】 木槿嫩叶60克。

【做法】 木槿嫩叶洗净，用沸水冲泡，代茶饮。

【功效】 清热解毒。对口舌生疮、咽喉肿痛有食疗功效。

【用料】 苹果250克，胡萝卜200克。

【做法】 洗净，绞汁，混合均匀。分2～3次服。

【功效】 对热病初期口舌生疮、口腔糜烂、口腔溃疡、口腔炎有食疗功效。

【用料】 莲子30克，白萝卜250克。

【做法】 共煮服，每日2次，喝汤食莲子。

【功效】 对口疮有食疗功效。

西瓜性凉，味甘、淡，归心、胃、膀胱经。果肉含蛋白质、葡萄糖、果糖、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素等，具有消烦止渴，解暑热，利小便，治口疮等作用。

蒲公英性寒，味苦、甘，归肝、胃经。能清热解毒，消肿散结，用于上呼吸道感染、胃炎、痢疾、肝炎、胆囊炎、急性阑尾炎、泌尿系统感染、盆腔炎、痈疖疔疮、咽炎、口腔炎。

咽喉炎 >>

咽喉炎是咽喉部黏膜的急性炎症。本病发病初期，咽喉处可感到发热、刺痒和干燥。病重者可出现咽喉肿痛、舌本强硬、流涎、喘急、胸膈不利、伴有畏寒、发热、全身不适的症状。如患喉炎，患者声音可变为嘶哑，严重时失声；喉内多痰而不易咳出，常黏附于声带表面。

大蒜性温，味辛，归脾、胃、肺经。能解毒杀虫，消肿止痛，止泻止痢，治肺，驱虫。此外，还能温脾暖胃。治白秃癣疮、痢疾泄泻、肺痨顿咳、蛔虫蛲虫、饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满。常用于感冒、细菌性痢疾、阿米巴痢疾、咽炎、肠炎、饮食积滞。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食大蒜。

橄榄又名青果。橄榄性平，味甘、酸，归脾、胃、肺经。橄榄果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。具有清热解毒，利咽化痰，生津止渴的功效，能治咽炎喉咙不适问题，除烦醒酒，有化刺除鲠之功。冬春季节，每日嚼食2～3枚鲜橄榄，可预防上呼吸道感染。

【用料】 水发海带500克，白糖250克。

【做法】 将海带漂洗干净，切丝，放锅内加水适量煮熟，捞出，放在小盆里，拌入白糖腌渍1天后即可。食用，每日2次，每次50克。

【功效】 对慢性咽炎有食疗功效。

【用料】 绿豆30克，荷花30克，五味子6克。

【做法】 水煎服，每日1～2次。

【功效】 对咽喉炎有食疗效果。

【用料】 柿霜3克，乌梅炭3克，硼砂0.3克，大青盐少许。

【做法】 共研为细末，含化之。

【功效】 对慢性咽炎有食疗效果。

【用料】 大西瓜1个，朴硝适量。

【做法】 在西瓜蒂上切一小孔，挖去瓤子，装满朴硝，将蒂部盖上，用绳缚定，悬挂于通风处，待析出白霜，以鹅毛扫下，研细，贮于瓶中备用。用时以笔管将其吹于喉部。

【功效】 清热，消肿。对咽喉炎有食疗效果。

竹叶性寒，味甘、淡，归心、肺、胆、胃经。竹叶清热除烦，生津利尿，用于热病烦渴、小儿惊痫、咳逆吐衄、面赤、小便短赤、口糜舌疮等。

胡萝卜性平，味甘，归肺、脾经。具有健脾和胃，补肝明目，清热解毒，壮阳补肾，透疹，降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、久痢、饱闷气胀、夜盲症、麻疹、营养不良等。

扁桃体炎 >>

属于祖国医学“乳蛾”范畴，急性扁桃体炎发病较急，主要症状有恶寒、发热、全身不适、扁桃体红肿、吞咽困难且疼痛等。慢性扁桃体炎症状较轻，常感到咽喉部不适，有轻度梗阻感，有时影响吞咽和呼吸。其主要原因为内有积热、复感风邪，风热相搏，气血壅滞，结于咽旁所致。

豆腐性凉，味甘，归脾、胃、大肠经。具有益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌的功效。身体虚弱、营养不良、气血双亏、年老羸瘦者宜食豆腐；高脂血症、高胆固醇、肥胖者及血管硬化者，糖尿病人，妇女产后乳汁不足者，青少年儿童，痰火咳嗽哮喘者宜食豆腐。

生地黄为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。生地黄性寒，味甘、苦，归心、肝、肾经。具有清热，生津，滋阴，养血的功效，主治阴虚发热、消渴、吐血、衄血、血崩、月经不调、胎动不安、阴伤便秘。

蒲公英含蒲公英醇、蒲公英素、胆碱等多种健康成分，有利尿，缓泻，退黄疸，利胆等功效。蒲公英性寒，味苦、甘，归肝、胃经，能清热解毒，消肿散结。用于上呼吸道感染、胃炎、痢疾、肝炎、胆囊炎、急性阑尾炎、咽炎、口腔炎。

薄荷又称“银丹草”。薄荷性凉，味辛，归肺、肝经。清香升散，具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效。主治风热表证、头痛眩晕、目赤肿痛、咽痛声哑、鼻渊、牙痛、麻疹不透、隐疹瘙痒、肝郁胁痛脘胀、瘰疬结核。

桑叶为桑科植物桑的干燥叶。桑叶性寒，味甘、苦，归肺、肝经。具有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目，凉血止血的功效。桑叶具有抑菌、抗炎的作用。

失音、声音嘶哑 >>

失音或声音嘶哑是指声音失去正常的圆润清亮的音调，常见于喉炎、声带麻痹、喉肿瘤等。中年以上的患者，若声音嘶哑持续不愈，应考虑喉部肿瘤的可能，须及时就医诊治。

冰糖是砂糖的结晶再制品。冰糖性平，味甘，归肺、脾经。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，用于肺虚、风寒劳累所致的咳喘、噤口痢、口疮、风火牙痛。

乌梅性平，味酸、涩，归肝、脾、肺、大肠经。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔的作用，用于肺虚久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、呕吐、钩虫病。乌梅也可用于久咳引起的失音等。

【用料】 冰糖50克，梨（鸭梨、秋梨或雪梨）2个。

【做法】 将梨洗净切块，同冰糖共放入锅中加水煮烂。日分2次服。

【功效】 清肺润喉，消痰降火。对音哑、肺热久咳患者有一定食疗功效。

【用料】 腌雪里蕻（老腌菜最佳）茎30克。

【做法】 将腌雪里蕻洗净，切碎，用开水冲汤。待水温后含漱多次，余汤可内服。

【功效】 宣肺利咽。对声音嘶哑及风寒痰

盛咳嗽有食疗功效。

【用料】 猪皮500克，盐少许。

【做法】 将猪皮洗净，加水炖至极烂。分3次食，连用20天。

【功效】 对邪热所致的声嘶音哑、咽喉肿痛有食疗功效。

【用料】 公猪油500克。

【做法】 公猪油炼去滓，入蜜500克，再炼，等冷成膏，每次10克，不拘时服。

【功效】 滋阴润喉，对失音有一定食疗效果。

花生性平，味甘，归脾、肺经。具有健脾和胃，利肾去水，理气通乳，治诸血证的功效。花生还有扶正补虚，润肺化痰，止血生乳，清咽止疟的作用。

金针菜性平，味甘，有小毒，归肝、脾、胃、肠经。具有养血平肝，利尿消肿的功效，用于头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、衄血、大肠下血、水肿、淋病、咽痛、乳痈等症。

耳鸣、耳聋 >>

耳鸣是指耳内听到异常响声，耳聋是指不同程度的听力下降。耳聋除突发性聋之外，则多由耳鸣发展而来。二者病因很多，有感受外邪，邪气郁遏，并上犯于耳；有饮食不节，饮酒，多食厚味肥甘，郁久化火，痰火上攻，上壅清窍，以致耳鸣耳聋；或情志抑郁，肝气失于疏泄，郁而化火，清窍被蒙。

石菖蒲为天南星科植物石菖蒲的根茎。石菖蒲性温，味辛、苦，归心、胃经。具有化湿开胃，开窍豁痰，醒神益的等功效，用于脘痞不饥、噤口下痢、神昏癫痫、健忘耳聋。

羚羊角为常用中药。羚羊角性寒，味咸，具有清热镇痉，熄风止痉，平肝熄风，清肝明目，清热解毒，解毒消肿的功效。

【用料】 猪皮、香葱各60～90克，食盐少许。

【做法】 同剁烂，稍加食盐，蒸熟后一次吃完，连吃3天。

【功效】 对耳鸣有一定食疗功效。

【用料】 白毛乌骨雄鸡1只，甜酒1200克。

【做法】 同煮，去酒食肉，共食用3～5只即可。

【功效】 对耳鸣有一定食疗功效。

【用料】 鸡蛋2个，青仁豆60克，红糖60克。

【做法】 加水煮熟，空腹服用，每日1剂。

【功效】 对耳鸣有一定食疗功效。

【用料】 芹菜100克，槐花20克，车前子20克（包）。

【做法】 水煎服，每日2次。

【功效】 对耳鸣有一定食疗效果。

三七花又称田七花，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分。性凉，味甘，具有清热解毒，平肝明目，降血压，消炎止痛，止血，抗癌等功效。适用于头昏耳鸣、高血压和急性咽喉炎等。

枸杞性平，味甘，归肝、肾、肺经。具有滋肾、润肺、补肝、明目的功效。主治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、消渴、遗精等症，对肝肾阴虚引起的耳鸣有一定的食疗效果。