安徽·砀山 贰
采访时间 二〇一三年二月二日
口述者 方志坚
照相馆
云芳照相馆(旧)
时代照相馆(新)
照片!越有钱,越是照大的多,知道不?
付出太多太多了!那暗户、冲洗,真是付出的太多太多!那时候冲洗个照片,光着脊梁,穿着裤衩子,那汗出的,又不像现在有空调,一洗都到半夜,那扇子扇着,上半夜又不能冲洗,要等下半夜凉快喽。
王勇(以下省略):方师傅您今年多大了?
方志坚(以下省略):我六十六岁!
哦!和我父亲同岁!呵呵!那方师傅您是多大参加的工作嘞,咋想学照相嘞?
那会儿我才十三四岁,好像是六〇年吧,生活困难,初中只上了半年,就退学了!
那还是家里急点?
对!
那时您学照相时,砀山县有照相馆吗?
有!咋能没有照相馆?照相馆早!
哦!
照相馆在日本进中国头里(头里:前面)就有了。
就是说在解放前就有了!
解放前!
哦!那些师傅们应该都走了?
方志坚家中的家庭相框。
他们要活着都得一百多了,早去世了!
那时照相馆的师傅是从济南来的,最早时是叫云芳照相馆,这个师傅他才十六岁。
哦!是您师傅吗?
也是我的师傅,呵呵!他都算是师爷了!呵呵。当时叫云芳照相馆,老板叫赵俊才,他十六岁到砀山来,死时是九十多了。他死多少年了,有一二十年了吧!
这个赵俊才就是从济南过来的,是他开的最早的照相馆?
是他开的砀山县第一家照相馆。
他家是济南的?
是济南罗口的,济南有个罗口镇。
如果他在世的话,得有一百多岁了!
那可是一百多!在日本头里的,日本进中国都多少年了!他是十六岁来的砀山,推着车来的!
哦!他是济南罗口镇人,十六岁推着小车来到砀山,开起了砀山第一家照相馆—云芳照相馆。
嗯嗯!
哦!他带来几个徒弟?
他就自己来的,来了再收的徒弟。
哦!
当时他收的徒弟一个是李金玉,一个是李儒鹏,这会儿都死过了!
哦!
他两个徒弟都是小李庄的,砀山小李庄的!
哦!他在砀山开了多少年?
一直开到他死。
他在砀山也有小孩子是不?
嗯!他儿子都死过了!
哦!
他孙儿现在宿县嘞,现在不干这一行了!转行了,再说了国营企业又不兴接班的了。
像云芳照相馆是不是到解放后就收为国营的了?
嗯!对!是的,它有个历史你知道不?它开始是私人照相馆,日本进中国后到解放,解放后时兴合作化,合作化以后,私人的就变成集体的了。当时就是由砀山县几家子联营,当时有公私联营嘛。这些历史你都不知道!呵呵!合作化就是资本主义改造,你这个企业不是私人的吗?你就是资本主义的,合作化后就变成社会主义的,后来砀山县好几家照相馆搁一块儿合营了!
哦!
合营以后,因为云芳照相馆开得早,又大,所以合营后的名字还叫云芳照相馆。
哦!“新华”也是“云芳”的徒弟吧?
不是的,它是另外一回事了,它是另外一家。它的师傅是徐州学的。
但是云芳照相馆是咱砀山县第一家照相馆。
第一家照相馆也是最大的一家照相馆,徒弟也多!新华照相馆和云芳照相馆合营了,以后就叫云芳照相馆了。这就是合作化改造。
哦!也就是公私化改造。
嗯!那是五六年。
哦!五六年。当时改造时共有几家照相馆?
就这两家。现在还是他儿子干着嘞,还是叫“新华”。
哦!我看了里面的设备还都是过去的!
合作化后变成云芳照相馆了,从五六年到六六年,后来经过“文化大革命”,“破旧立新”、“兴无灭资”。
“兴无灭资”?
嗯!就是兴无产阶级,灭资产阶级。
哦!呵呵!
搞社会主义,那你都不知道“文化大革命”那会儿,照相馆虽然是合作化,那你不是资本主义性质的!经过“文化大革命”以后呢,这个照相馆就收归国有了。
但是您的资产呢?
资产都归国家了,交公了!这就改个名字齐了呗!呵呵!
那人家苦苦经营的,您也不给人家钱?
哎!你拿工资齐(齐:顶替)了呗,还啥钱!他有资本的,以后慢慢就退给他了。你比方说,这不是合作化的吗?你一股我一股,这不是股份了吗?慢慢地就退给他了。
哦!就是把股金退给他了!
嗯!慢慢地就退给他了,就没有了!
哦!是这样的!
你比方说这些东西值多少钱,那时候东西也便宜,物资也缺乏,工资也低,参加工作时拿一二十块钱,给你打多少钱以后,慢慢地就把你的这些股金都退给你了,没有了!没有股金了,你不就是个工人吗,不就是按月拿工资了吗?
哦!是的是的!那还算没吃亏,呵呵!
吃亏不吃亏的,不如他自己做生意挣钱,他是个工人了,资本家变工人了,按月拿工资了。
那得有点想法!
唉!啥想法也没有,你还害怕嘞还,你还剥削人嘞,还有想法嘞!呵呵!
哦!呵呵!
有些人你给他钱他还不敢要嘞,有些资本家,他还自觉捐献嘞,他害怕钱多没啥好处,他资本家有啥!你不理解那个时候人的思想!呵呵!
是的是的!
那个时代,成分最厉害!那时候你要是个地主,你要是个资本家,要是个富农,你别说你干啥了,啥也干不成,想也不敢想!你子孙后代啥也干不成,你当兵,你上学,啥也不成!
斗您?
斗你!你连工作的权利都没有!你不能参加社会活动。比如说:下地干活,人家劳力十分,你成分不好,不给你派活,你干去!你不能干活,挣不了工分,你吃啥!唉,呵呵!你上学,再好的大学,北大、清华,你成分不好你没资格去!没你的事!知道不!比这会儿枪毙你还厉害嘞!呵呵!成分不好的,找个对象,你长得再漂亮我也不要你!呵呵!影响你的下一代!
哦!这么厉害!
哎!呵呵!
那当时是雇农、贫农好了!
那当然了!
那没文化不行,主要是当时那种思想比较“左”吧?
那极“左”,“左”得很!
这些照相馆在这样的环境下是咋生存的?
到六六年、六九年“文化大革命”时就属国营了,云芳照相馆是资本家的云芳照相馆,所以要改。毛主席不说吗:我们的文学艺术是为工农兵服务的,是为工农兵所创造的,是为工农兵所利用的。后来就改成国营工农兵照相馆。
但是我到其他县他们就是国营照相馆。
以前叫“国营工农兵照相馆”,在宿县都能查到。
当时成立以后,照相馆里有多少人呢?
“文化大革命”那时人是最多的,那时是二三十口子嘞!
那时都是哪些人来照相馆照相呢?都是给哪些人服务?
都是这些老百姓,还有学校的学生。
那县委开会干啥的您也给人家服务不?
那给他们服务。当时是“文化大革命”,开什么“三限”会,一开会都千把口子人,那一开会俺照相馆就去给他们照相。
哦!当时县委没有专门照相的吧?
没有,一般都是喊俺照相馆去。
哦!对啊!因为照相馆是公家的单位。
嗯,有时候公安局办案,也是俺照相馆给照现场嘞。以前枪毙人也是照相馆给照去。
哦!
到后来他们单位都有设备了,都是自己去照了,不要俺去了!
哦!后来照相机也普及了,以前也少。
五几年俺照相馆是在公安局备案的。它是特种行业,其他人不准干的。从七〇年以后就放开了。
就是说,当时砀山县发生的所有的跟照相有关的事,都是咱照相馆去照?
嗯,基本上是这样的。
哦!
反正当时就没有照相的,照相又麻烦。
当时是大座机!
对!大座机,小机子很少。
对!技术要求应该很高的。
主要是照相的技术,必须得掌握好技术,包括曝光啦,底版处理啦,有些材料他没有,专营店才有,其他的他买不着这些材料,就是买也买不全。
1砀山县工农兵照相馆使用过的手工着色颜料。
2砀山县工农兵照相馆使用过的相机镜头。
3砀山县工农兵照相馆使用过的显影、定影药品。
是的是的!嗯!那方师傅您见过玻璃底版吗?
呵呵!见过,用过,我都操作过!干几十年,基本上都见过。玻璃底版就是硬版,后来才是软片。
哦!当时咱们这里农民照相的人多不?
嗯!多!咋不多的?你像一逢年过节了,出去干活的人,一到过年了,就照个合影相、全家福,有的给小孩子照百天照。
哦!
有的讲究的,一周岁照一次。
那都是农村的吗?
有农村的,城里的也照!
应该说农村来照相的少吧?
总的来说,比例是少,占整个县的比例是少。但是在日常生活中,农村的还是多,因为啥呢?这个范围大,你不来他来,全县就这一个照相馆,就这一个!
就是说相比之下城里的照得多点,农村的富的照得也多?
哎!对!相对来说城里的照得多,个人算来,城里人照得多。比方说:能照十张,农村能占一张。
那这种比例农村的能占十分之一不?
那能!差不多!农村人在照相馆花的钱在照相馆的营业额得占百分之九十!呵呵!因为农村面积大,人多。
当时您也上色不?着色不?
开始是黑白的,后来上色就晚了,慢慢地五八年以后才着的色!
五八年之前都是黑白的。那时候照相基本上都是几吋为主?
那都是照大的多,都是照三吋四吋的。
底片是三吋四吋的?还是照片是三吋四吋的?
照片!越有钱,越是照大的多,知道不?
那为啥呢?
你看!小的麻烦又不便宜!大的,比方说:你看这个玻璃版那么大,一个整个的才十块钱,你要是照半个,我给你划烂了,至少得八块钱,你用角上的一点也给六块钱!它越小它越麻烦!
哦!呵呵!
算起来是大的便宜小的贵。再一个呢,他都是照生活照、合影的多,他不要那么小。你要是照个小的,干啥的,都是有点事才照的,没事谁照小的!你像老年人留个相,都是照大的,谁要小的?
是的是的!
他就不放大了,直接要个大的就可以了!后来科学发达了,越来越小。他要大的就可以冲洗放大,放大是后来的事。
那就是直接用底片印上去的。
哦!对,影像出来就是大的。
哦!是这样的!
现在越照越小,你看看现在数码的,就一点点,那时出去照相都得带一箱子底版,那还照不几个,知道不,现在一个相机一次都照几百!
呵呵!是发展得快!
嗯!发展得太快了!
方师傅,您看现在的发展,有数码相机照相,有手机照相,有小的有大的,和以前相比,您有啥感想?
哎呀!那现在真是先进,技术、设备,真是太先进了!过去的基本上都淘汰了!你像刻画人物的面部表情黑白的还是比较细腻的,但是那毕竟还是落后了!过去的啥材料现在都没有了,他也没法创作了。
方师傅,如果您要是一直做这个行业,如果能一直坚持下来,您这都是摄影家!
坚持不下来!为啥坚持不下来呢?没有材料了!人家说釜底抽薪,呵呵!你再会做饭来,把你的锅底火给抽走了,你还做的啥饭来!呵呵!
待会儿我给您看看我的相机,现在车上呢!是120.6×6吋的底版,现在我的胶卷全部是在北京买的,家里买不着,我还是坚持用胶片照!很少用数码照!因为数码照太随意,对人不尊重!你说现在的家庭要想照人员都齐的合影不好照,有个家庭,他大儿在哈尔滨,二儿在深圳,你说他咋能凑到一起?他没法照!他全部都是拼的,就是你的一张,他的一张,一点点地拼到一大张上的!以前咱照相片很规矩的,都是父母坐在中间,孩子在两边,现在一拼,拼的就不是那样的了,乱了!
哎呀!那不好了!那以前照的时候,叫对称式。给排座次的一样,现在国家领导人拍照还是要讲究对称式,排座次。中间是主席,这边是总理,这边是副总理,那边是老三、老四,按职务大小排的叫对称式;那种随意的叫非对称式,这个也应该是很活泼的,也是不拘一格的,老的也可以站边上,小的也可以坐当中,有点不讲辈分了!
砀山工农兵照相馆参加省影展作品。
那话又说回来了,方师傅,现在是和中国的这种传统礼仪相背着的。
现在你看国际开会,那是圆桌式,没有主没有次的。
没有老大了。
呵呵!感觉都一样了,平等了!
呵呵!是的是的!听您这么一说,您好像是学过这些知识?
有啊!学过!这都有理论的,俺这都是有技术考核的,还是经过省考核的!
哦!那啥时候我再过来时,方师傅您一定要再教教我!
唉!那不管了,那都过时了!
呵呵!我还是喜欢您说的过去的那些知识,我得拜您为师!
呢!不管了!过时了!
不不不!
过去技术考核时,咱宿县地区搁全省来说,技师比例还是比较高的,特级技师就四个。
哦!那您是?
我是特级!
哦!呵呵!
原来宿县地区五个县,有泗县、灵璧、萧县、砀山、宿县,现在是四个;原来还有怀远、固镇,嗯,那都归蚌埠了。咱砀山四个特级技师,我是一个,宿县三个:一个是孙得柱,还有个赵文信,还有个代成。
像您这样的特级技师应该给涨工资的!
长啥嘞,无所谓,退休了!够吃的行了,够花的!
那您现在领多少钱?
唉!千把块钱,瞎松(瞎松:少)!要是按原来安徽省技术职称考核的话,现在就应该属于副教授级的了。
现在高级特级就是副教授级!
唉!他们不承认!
您知道现在副教授级的退休工资是咋发的不?退休后一年长一百八。
现在想想当时白考了,没啥用!
那还是咱的改革没到位。
有的执行,有的不执行!那人家北京、上海都执行。
那方师傅您是哪一年进的照相馆?
我是六〇年!
六〇年,那您进照相馆时“文化大革命”没开始嘞?
那没有!
那您进时还是公私合营的吧?
是的!是公私合营的!
哦!那您刚开始进馆时就是边学徒边工作!室外也去照不?比方说下乡了?
啥都照!像俺这高级职称得全活,跟开医院一样:大手术小手术你都得会才管(管:行、可以)来,你啥都没弄过你咋当院长?应该是从一开始,从最基础的慢慢学起,你啥都得干,啥都得学齐,都得懂!
我想到时候开个摄影培训班,请您给俺讲讲课去!
不能讲了,毕竟是过时的知识了,你再讲没啥意思了知道不?呵呵!
不不不!现在还有很多人坚持用黑白的嘞。您看,方师傅,在表现人物的情感上,还是用胶片最好。
那在创作上是的,你比如说:现在你看这彩色的婚纱一点味也没有,要是黑白的那效果就不一样了!你比如说:拍个有表情的照片,那汗珠子、泪水,包括汗毛眼都看得十分清楚。现在的,你能把眼泪照出来不,弄不出来!
现在就是叫你这样摆那样摆,没有感觉了!
嗯!是的!
现在就是社会发展太快了,很多东西太浮躁了!
哎!很多东西花里胡哨没有一点味了!
是的,没有情感没有细节!
那您接经理是哪一年接的嘞?
那是七九年那会儿。
七九年那会儿有多少人?
七九年那会儿十六七个人。
哦!
起(起:从)二代身份证开始,黑白照片基本上就算一刀斩断了,没有了。一代身份证不黑白的吗?二代身份证一变基本上都是彩色的了!照相这块就变成彩色世界了,照相馆就不再照黑白的了,除了特殊的事!知道不?
二代身份证从黑白变彩色,就是照相这块儿的历史转折点。
对!基本就是一个切换点,切换了!
您说这个二代身份证是哪一年开始的嘞?
我们这儿二代身份证应该是〇七、〇八年的时候开始的。
也没几年吧?
才开始没几年,你查查历史就知道了!
您自己感觉是从这时候开始的是吗?
以前的身份证是黑白的。材料、底版、药水、洗相片的,这一切设备在市场上都有销售,所以从一时兴(时兴:流行)二代身份证呢,因为身份证是人人都需要的,他必须照,大家都使用这个照片,所以市场上就有这个材料供应,后来这个材料都是为身份证服务的;其他照的生活照呢都是彩色的了,也有再照黑白的,是为了拍艺术相,很少了。那一代一停止,开始使用二代身份证,不再用黑白的了,这个经营照相材料的呢,他就不卖了,因为没有用了没啥利润了。艺术方面的,欣赏的很少了,没有销售对象他就不服务了,他不经营了,釜底抽薪了,你想照也没有了,照相馆就不经营黑白的了。
后来这些师傅呢?
那人家再照彩色的。
那您这些技术不都丢了吗?
技术就慢慢地淘汰了,这不叫丢了,叫自然淘汰!所以说像俺这要再讲课没啥意思!说句不好听的话,除了钻牛角尖的人专门研究这事了,呵呵!
呵呵呵!那方师傅您干了一辈子照相这个行业,现在这方面的事一点也不问了,您感觉遗憾不?
时间长了就习惯了,跟吃饭一样得适应!呵呵!你得跟上时代潮流,你现在这个数码实在方便,过去你带胶卷的真麻烦,人家说照,你“啪”就照,拿回家一看,哟!没睁眼,你不遗憾吗?现在就不遗憾,不中可以再来一个,再不中还可以移花接木,你这个眼没睁开还可以给你换个好的,有电脑处理那多好!他没有遗憾!再一个,以前你带着黑白胶卷照时不光麻烦,要不就是哪个露光了,跑光了,曝光多了曝光少了,欠了过了都不管,都影响效果,哪有达到你自己的满意?你再高级的摄影师也不管,所以说你就做不到你的每一张作品都掌握到位,光线各方面不能都掌握的这么合理,都有缺憾的。
您退休以来想过或者梦过照相的事吗?
方志坚家中的家庭照片。
那也有过!就说现在的数码设备和技术,它能补救,这个是非常地得心应手。以前黑白的真是有很多很多的缺点,曝光、光线、天气,人物全不全,有一项不满意的你都没法照;你现在数码的,缺一个人我后期可以给你补上。你黑白的就没有这个功能了!照相是个非常苛刻的家伙。以前阴天不能照,晴天不能照,太阳毒也不能照!这不能照那不能照,条件非常苛刻!现在比那会好,不敢想!傻瓜都能照!过去得有非常精的人,照相需要的条件各方面你都得会,你才能照出来一个合格照片。现在一个憨瓜都能照出一个很好的照片,你看这就是科技发展进步了嘛!你光钻牛角尖光说黑白的好,那不过好!它要求的条件太高了,技术太高端了,一般的老百姓你玩不了,给你个黑白机子你照了以后你啥都弄不成,现你憨瓜只要会按就能照出不错的照片,对啦!这就是进步了!
我是说您干了一辈子了,必定对这份工作是有感情的!
进步了好!不能说遗憾!你要是问你是坐黄包车好还是小轿车好,当然还是小轿车好了,又省力、又跑得快、又好看!呵呵!道理是一样的!
呵呵呵!是的,社会确实是进步了!
进步了!
那您想起以前的事应该也很留恋?
嗯!那是,付出太多太多了!那暗房、冲洗,真是付出的太多太多!那时候冲洗个照片,光着脊梁,穿着裤衩子,那汗出的,又不像现在有空调,一洗都到半夜,那扇子扇着,上半夜又不能冲洗,要等下半夜凉快喽。
哦!那为啥?
下半夜凉快了再洗是因为怕热,热了胶片就化了,胶卷上有一层热膜,热很了就化了,不显影了!二十多度或三十度,高温天气,放到药水里就化了!因为是玻璃版,热狠了不行,化了!以前得煎膜,你不懂嘞,冲底版时得先把底版搁到煎膜液里头,放点矾啥的泡泡它,得让他变硬,硬罢(罢:过)才能慢慢地冲,那都娇怪得很,说以前好好,你不知道那时付出的太多太多!那以前的东西也不中,哪像后来发展的硬片软片的,所以说玻璃版很难玩的,你弄不好冲不好就白板了,再好的摄影师也不中。以前买材料都是去徐州,交通也不发达,下了公共汽车一箱一箱的都是自己扛上来,都是步得(步得:步行),哪像这会儿,喊个三轮,打个的,招手来车了,那会儿啥也没有,都是一步一步地走!
您真的没少累!
唉!你就是到徐州进材料,徐州当时也没有随手叫的三轮车,也不能打的,火车站到汽车站这一段你都是步行!
那要是去两个人就好点!
哎呀!那你还得算经济效益嘞,多一个人多一个人的开支,你能挣几个钱?你呼呼花恁多钱,那不管(不管:不行)嘞!出省的补助三毛,本省的两毛,本县的连一毛都不毛,呵呵!那时都是几毛钱!
您那时也下去给老百姓拍照吗?就是说也外拍吗?
去!也外拍!
那时是不是外拍很挣钱啊?
那时叫下乡,叫服务上门、送货上门!
就是咱国家提倡的?
嗯!不叫你呆家蹲着,实际上你呆家蹲着也不管,为啥不管?这是国营企业,他都是安排职工,不像现在需要多少人是多少人!你比方说在照相馆有五个人,那根据平常的营业额就能养着。你是国家企业呢,有的是部队转业干部,还有随军家属,他们都工作,安排哪儿?那你照相馆不孬就安排到照相馆去吧!是这样的,人多了几十口子了,你不够吃的咋弄,不够吃的就得开展业务,下乡服务!
那您是自劳自吃吗?
你不自劳自吃你得有任务,这是国营企业,不能白养你!
那商业局得给您考核!
嗯!没有!他有指标!你比方说你这个照相馆一年要向国家上交多少利润,因为你是国营企业,你得给国家创收!那都是任务和指标!
哦!
完不成也不管,那得完成!
每年照相馆还要整修一下吗?
到年关了想让照相馆变变样,修修改改,都是自己带几个人干!你要是找人你得花钱不?泥水匠,工匠,电工样样会!你找人,一点半星的不行,慢慢地自己就干了!线路不通了,你总得修修!我们自己就干了。正照着照片嘞,“啪”一下子停电了,你当时又不能找电工去,拉下闸刀看看哪个线路坏了,接上就是了。哪个烧了,电流太大。嗯!这都是常有的事!
方师傅,您师傅叫啥名字?
我的师傅叫李汝鹏,我师傅的师傅就是赵俊材,就是云芳照相馆的老板。
李汝鹏也得八十多了吧?
那可是八十多了!应该得九十了,得九十多了!他师傅得一百多了!
哦!一代的一代的!真快!
砀山县摄影业
建国前至建国初期,砀山县私营照相馆有3家,从业人员5人,资金总额500元。1956年,照相刻字服务社有职工17人,资金总额4090元。1973年,国营照相业,年营业额17200元。1978年,中共十一届三中全会后,国营照相业年营业额26600元。是年,个体照相业重新出现。1983年,砀城内个体照相馆有5家。1985年,照相馆有7家。
《砀山县志》202页
方志出版社,1996年8月第1次印刷