第18章 蔬菜类(6)

糖醋萝卜丝

【材料】

萝卜500克，葱白25克，白糖25克，醋30克，精盐5克，香油25克，味精10粒。

【操作】

1.将萝卜削去根须蒂缨洗净，剖成两瓣，直刀切...