第27章 野味菜(1)

滑炒石蹦

石蹦也叫石蛙，学名“棘胸蛙”，形似青蛙，但身形更大，浑身乌黑，在兰溪是比较常见而有名的野味，它生长在小涧小溪或附近的岩石下，石蹦肉质细嫩、鲜美，属著名山珍。目前已有养殖石蹦，价格要...