301道广东靓汤一学就会
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霸王花猪骨汤

材料

猪骨150克,霸王花、红枣、杏仁各适量

调味料

食盐3克,姜片4克

做法

霸王花泡发洗净;红枣、杏仁均洗净;猪骨洗净斩块。

净锅入水烧沸,放入猪骨汆尽血水,捞出洗净。

将猪骨、红枣、杏仁、姜片放入瓦煲,注入适量清水,大火烧开,放入霸王花,改小火煲1.5小时,加入食盐调味即可。