材料
猪骨150克,霸王花、红枣、杏仁各适量
调味料
食盐3克,姜片4克
做法
❶霸王花泡发洗净;红枣、杏仁均洗净;猪骨洗净斩块。
❷净锅入水烧沸,放入猪骨汆尽血水,捞出洗净。
❸将猪骨、红枣、杏仁、姜片放入瓦煲,注入适量清水,大火烧开,放入霸王花,改小火煲1.5小时,加入食盐调味即可。