材料
百合100克，猪蹄1只
调味料
料酒、食盐、味精、葱花、姜片各适量
做法
❶猪蹄治净，斩成块；百合洗净。
❷将猪蹄块放入沸水中汆去血水。
❸将猪蹄、百合入锅，加适量清水，大火煮1小时后，加入调味料略煮即可。
