材料
墨鱼、鸡胸肉各250克,芹菜100克,胡萝卜30克
调味料
盐5克,干辣椒丝10克,料酒15克,食用油适量
制作方法
❶墨鱼洗净切片;鸡胸肉洗净切片;芹菜洗净,切段;胡萝卜洗净,切花片备用。
❷油锅烧热,放墨鱼片、鸡胸肉爆炒,加料酒、盐、干辣椒丝、芹菜、胡萝卜炒匀即可。