材料
鱿鱼、虾各200克
调味料
盐2克,酱油8克,葱、熟芝麻、辣椒各少许
制作方法
❶鱿鱼洗净,切块后打上十字花刀;虾洗净,取仁除尾壳;辣椒、葱均洗净,切段。
❷油锅烧热,放入辣椒、葱段爆香,倒入鱿鱼、虾仁炒熟。
❸加入盐、酱油调味,出锅后撒上熟芝麻即可。