第4章 经济知识：经济奥秘，超乎想象

【为什么拿破仑三世不用银器而用铝碗？】

著名的法国皇帝拿破仑三世，是一位非常喜欢“炫富”的人。他喜欢大摆宴席，招待从各处请来的客人。并且，每一次宴会上面用的餐具都是由银打造的，但是唯独他自己的那一个碗是由铝打制的。法国的皇帝，如此显赫的身份为何要用一只色泽暗淡的铝碗，而不用色泽光鲜的银碗呢？

在现代人眼里，拿破仑三世的行为非常奇怪。因为以我们的目光来看，铝的价值是绝对不能和银相提并论的。可是在拿破仑三世的那个时代，金银器物的冶炼以及使用跨过了无数个年头，得到了充分的发展，宫廷里面的银器非常多，极其普遍，这样还怎么能够显示自己的身份呢？

在那个时候铝的冶炼技术刚起步，人们刚刚知道怎么把铝从铝矾土里面提炼出来，炼铝是一件极其困难的事。因此，那时候铝是非常少见的，相应价值也是非常高。对于平常的百姓而言根本就不可能用到，哪怕一些王公贵族也只能看看。

因为“物以稀为贵”，所以拿破仑三世让客人们用银碗，而唯独自己用铝碗，就是想要显示自己的高贵以及尊严。

拿破仑三世的做法属于炫耀性消费的一种，能给消费者带来精神上的强烈快感，就和现在的富家子弟一样，名车豪宅、香槟美酒、名牌着装，这些都与那个时代的铝碗有着异曲同工的效果。

【为什么商人会“看人下菜碟”？】

商家都有一个本事叫“看人下菜碟”。什么是“看人下菜碟”？其实就是一种对人的歧视，根据每个人的外表、衣着来判断有什么样的消费能力。

古时候的孟尝君把他的食客分为三等，上等与下等食客的待遇是完全不同的，其实就是一种歧视。消费经济学里面也有歧视，我们把它称为“价格歧视”。

价格歧视其实就是价格差异，一般是指商品以及服务的提供者对不一样的接受者提供一样的等级、同等质量的商品或服务，对于接受者们提出不同的销售价格以及收费标准。经营者在缺少准确理由的情况下把一样的商品以及服务对条件不一样的若干买主卖出不同的售价，这就形成了价格歧视。

对于商家来说，价格歧视的行为是为了得到最大的利润。以较高的价格将商品卖出去，生产者就能够多赚一些钱。所以，生产者会最大可能地将商品价格提高。可要是将商品价格提得太高，又会赶走一些支付能力不高的消费者，从而造成生产者利润下降。怎么用一种两全其美的手段，既能够以高点的商品价格赚取富人的钱，同时又能凭借较低的价格赚取穷人的钱，这就是生产者想要获得的最终结果，也是价格歧视出现的最基本动因。

雷克萨斯属于现在世界范围里最完美的日系豪华车，现在中国市场上包含GS300与GS430两款车型。国内雷克萨斯GS300型68.8万的标价与德国市场的标价相比较多了20余万元，超出美国市场的一倍。雷克萨斯GS430在美国市场的标价是51500美元，在欧洲市场标价54200欧元，兑换成人民币均仅仅约40万元。但是同一款汽车，在我国的售价就高达90万元以上。

要想实行价格歧视就要先有市场分割。要是生产者无法分割市场，就只能标出一个价格。要是生产者可以分割市场、区别顾客，同时被分割的不同市场有不同的支付能力，这样企业就能够对不同的群体标出不同的商品价格，尽全力给企业带来最大利润。

作为消费者，钱付多了一定会感觉吃亏了，因此他们有些人可能会抵制商家的价格歧视行为并要求一样的待遇。可是，价格歧视并非受到全部消费者的抵制。要是不存在价格歧视，每个人都一样，事实上也可能达不到让人满意的结果。厂商向顾客收取他们恰好想要支付的价格的方法叫作完全价格歧视。完全价格歧视表面看好像有歧视，可是真实原因并不是。这是由于，在全部价格歧视里面，不一样的有效需求者都可以获得有效的供给，所以从需求和供给相等的程度上来讲，没有一个人被歧视。那些对价格敏感、需求弹性大的一般百姓，要是“不被歧视”，他们将很愤怒。

【为什么波士顿的酒店在淡季也不歇业？】

对于世界范围内的许多酒店而言，大部分在淡季会选择歇业。但是在波士顿，酒店行业即使在淡季也从不歇业，这是为什么呢？

一方面，从它的城市条件来看，波士顿位于美国东北部，是马萨诸塞州的首府以及最大的城市，也是新英格兰最大的城市。这座城市是美国最古老、最有文化价值的城市之一，建立于1630年。是重要的航运港口和制造业中心、高等教育以及医疗保健中心，是全球性城市。波士顿讲究信誉为主的营业模式，早已打出自己的品牌信誉，一年四季来这里游玩的人数量都比较多，而且比较分散，所以为了给顾客提供更好的服务，酒店在淡季也会保持营业，以达到争取客户或者挽留客户的目的。

另一方面，在淡季时候酒店将推出各种优惠活动，以前由于价格过高，很多工薪阶层或者低收入者很难入住，但是降低了相应的价格后，人们也想去体验一下富人生活，酒店便充分利用了人们的这种心态。虽然没有太高的收入，但至少不会赔本。所以，波士顿的酒店在淡季也不会歇业。

【为什么商家热衷于名人代言？】

在日常生活中，从电视上以及大街小巷能够看到各种商品的广告，并且大部分商品的代言人都是各领域的知名人物。为什么商家要拿大把的钱去请明星为自己的品牌代言呢？

这是企业销售的策略，比名气，比人气，比身价，比粉丝量。从小公司到大企业，越来越多的产品开始聘请当红影星、歌星、体育健儿等来为自己的品牌做广告。

名人在荧幕上的微笑博取了很多眼球，在人们心中留下深刻的印象，利用名人的知名度来增加新产品在社会上的知名度，通过名人代言来吸引消费者的注意，名人的粉丝量、知名度已经为产品带来了大批的消费者。

名人代言不只是能够增加产品的知名度，还可以把名人在社会上的良好形象嫁接到产品里。消费者对于名人的喜爱会进一步转移到产品里，促使粉丝们去购买，同时对于产品以及企业产生不错的印象。

【为什么丰产不等于丰收？】

今年风调雨顺，很多农户的西瓜获得大丰收，各个仓库都被填满，一辆辆卡车前来拉瓜，大家都为农场主高兴的时候，农场主自己却一点也高兴不起来。由于今年西瓜丰产，导致各大市场饱和，西瓜的价格比去年低了一半还多。

这一种现象在经济学中叫作“过剩”，又分为“绝对过剩”与“相对过剩”。“绝对过剩”就是指社会上生产的东西在使所有需要它的人都获得了最大的满足以后，仍然存在剩余。“相对过剩”是指在一定的时间与空间范围内，相对于人们的购买能力而言出现的过剩，就是社会的供给超出了具有购买能力者的需求。

绝对过剩的基础是社会生产力的高度发达，非常难以达到。而相对过剩则非常常见，同时在某一行业里面还存在一定的周期性。从生产者的长远经济利益来看，相对过剩的商品不适合无偿捐赠。

经济学家把农产品频频陷入丰收但是不增收的怪圈现象，叫作“丰收悖论”。指农民在丰收年获得的收入却比平常年低，甚至比歉收年还要低的一种矛盾现象，这种现象出现的根本原因就是农产品的需求弹性低及生产周期长。

明白一点说，消费需求对农产品的价格变动反应迟钝。就西瓜来说，尽管今年的价格远远比去年低，但是居民相应的消费需求并没有跟随西瓜价格的下调而增加。价格下调，需求不增，这就导致农户无法通过“薄利多销”来增加收入。并且收获量加大，各大农户之间展开价格战，导致价值不断下降。这就是我们常说的“丰产不等于丰收”。

【为什么钻石比水贵？】

钻石为什么比水贵，很多人都会说因为钻石数量少啊，其实这里面涉及很多的经济学原理。

价格属于商品使用价值的标志，只是简单地根据水以及钻石的市场价格来判断两者的价值，不太符合市场原则，可是根据总的价格以及总的使用价值来判断两者的价值还是比较符合市场规律的。由于水的使用价值远远高于钻石，所以水的单一消费价格比较低，但是总的消费价格却要远高于钻石。不管是钻石的高价格还是水的低价格，这些全部都是市场自主选择的结果，因为水的使用价值高，市场为了充分利用这一使用价值来推动社会的发展，就自觉地把价格降低，使它的价值得到充分的发挥。钻石的使用价值较低，市场便会自主启动价格机制提高价格抑制消费，同时钻石过高的开发难度，导致供应量极其小，也引起了它的价格上升。但是水的开发难度就相应地小了很多，增加一杯水是一件非常随意的事，因为水资源是丰富的。而开发一颗钻石，难度却大得多。因此，钻石比水贵。

【为什么牛奶放在盒子里，可乐却装在圆瓶子里？】

差不多全部的软性饮料瓶子，无论是玻璃瓶还是铝罐子，全部为单调的圆柱形，但是牛奶盒子大部分好像全是方形的。因为方形容器可以比圆柱形容器更加充分地利用货架空间。那么，软性饮料生产商仍然使用圆柱形容器的原因是什么呢？

其中一条原因可能是，很多的软性饮料是直接就着容器喝的，因此，由于圆柱形容器拿着更方便的原因，抵消了它带来的额外存储成本。但是牛奶和这些不一样，大部分人不会直接就着盒子喝牛奶。

要是牛奶容器是圆柱形，就将会占用更多的冰箱空间。哪怕大部分人直接就着盒子喝牛奶，成本效益原则也显示出它们几乎没有可能装在圆柱形容器里贩卖。的确，方形容器（无论容器里装哪些东西）确确实实可以节约货架空间。超市中大部分软性饮料都是摆在开放式货架上的，这种架子价格不贵，大部分情况下也没有什么运营成本。可是牛奶就需要特别装在冰柜里，冰柜价格高昂，运营成本同样很高，这些无形之中就增加了很多运营成本。所以为了节省空间，同时保证牛奶的新鲜度，牛奶就被装入了方形的容器里。

【为什么许多超市24小时营业？】

随着时代发展，越来越多的24小时营业商店开始出现在大街小巷，为什么这么多的超市都要24小时营业呢？

目前的社会中存在很多的夜市，人们白天工作忙，只有晚上有时间出来消费。KTV以及烧烤夜市旁边的超市，每天晚上还会产生很大的销售量。并且卖得最多的都是价格较高昂的烟酒，非常赚钱，有些地域晚上的销量并不比白天差，甚至超过白天。

24小时营业的超市需要考虑如下因素：

首先，需要考虑进货。现在大城市的白天一般禁止厢型物流车进出，因此货物的配送很多都在半夜，超市要留有人员接收货物，在这期间如果保持营业能够弥补一些人力的支出。

其次，考虑房租的成本。由于超市大部分都位于城市里，房租价格自然较高，关门的话就比较浪费，对于商家来说哪怕能多赚一毛钱也不会浪费这个机会。电费与房租比起来就显得微不足道了。

最后，打造良好形象。超市晚上营业会给消费者留下好的印象，增加自己的客流量。如果人们应急需要买东西，看到开门的超市和不开门的超市，自身对超市的感觉也会发生变化。

综上所述，24小时营业的超市会越来越多。

【为什么苹果在旺季降价，海边别墅在旺季涨价？】

人们对于经济学一直保持着神秘的看法，即使一些经济学家搞了一辈子经济，也如同地震专家无法准确判断地震发生一样，无法预测经济的未来走向和变动。我们平常也很少有人去探索那些高深的经济学理论，更多的人是去关心眼前所看到的现实生活中所接触的现实问题。例如，为何苹果等这一类的商品在旺季的时候往往会造成价格大幅下降，但是海边别墅在旺季的时候会提高它的价格。这里面有哪些经济学道理呢？

第一，苹果作为我们生活中的一种常见的水果，它的地位说高不高，说低不低。吃苹果没有什么值得炫耀的，但是住海边别墅则不一样。苹果种植花费的成本相对而言比较低，但是别墅的成本就非常高。商品的价值决定了它的价格，也决定了它的品位。如果买了一套海边别墅，那么身价、品位就不一样，就提高了一个档次，这是销售商利用了消费者的心理。

第二，苹果在旺季的时候，往往生产过剩，各地的苹果大王们生产了太多的苹果，但是吃苹果的消费者并没有增加多少，甚至可能会减少。那么这样一来，苹果虽然产量很高，但是市场上的竞争压力非常大，只有降低价格才能让自己的产品销售出去，形成了恶性竞争，都不断地开始降价。但是海边别墅则不一样，海边别墅即使造得再多，也是有限的，经济的发展造就了许多消费机会，这就为别墅提供了非常大的市场以及非常多的消费者。往往会出现供不应求的局面，这样销售商当然不会放过机会抓紧时间赚一把，大幅度地提高价格。

有需求就有市场，我们对于一种商品的需求是对它价格的最好反映，市场时时刻刻都发挥着最重要的作用。

【为什么你愿意在楼下买烟？】

很多人买烟的时候都是选择离自己最近的小店或者超市，哪怕它的价格比大超市要贵上一点。这是为什么呢，是由于人的惰性还是其他？

平时生活里，我们想要完成个人的交易活动，都需要通过各类的方式支付相应的费用。如果你很喜欢吸烟，即使清楚楼下小商店香烟的价格要超过商场里的价格，可是你仍然选择了楼下小店里的。这个时候，我们或许压根不会考虑交易成本这个理论，但是我们买烟的这个行为它就包含了交易成本。做个明白一点的解释：到楼下小商店里买香烟，即使贵一点，可是你仅仅需要下楼就能买到香烟。如果是去商场，要么需要长时间的步行，或者你需要乘车或者开车，这里面所消耗的时间不是你所想要付出的，这里面会增加很多时间成本。所以在楼下买东西，虽然多花了一点钱，但给自己节约了时间以及精力，相对于大部分人来讲非常合适。意思就是，楼下小商店对于商品定价时，就把你的交易时间成本计算到了里面。

交易成本属于人和人交易过程里必需的成本。对于不同的人而言，他自身的交易成本也不同。在菜市场上能够遇见很多老太太和小商贩为几毛钱而不断争吵。原因是老太太已经退休，她争吵所花费的时间没有其他的用处，要是可以买到价格低的蔬菜，等于减少了自己的生活成本。可要是这件事放到年轻人身上，多花点就多花点吧，争吵的时间还不如自己努力一下多挣点。

可见，是时间成本决定了人们更愿意在楼下买烟。

【为什么“一锤子买卖”时有发生？】

“一锤子买卖”是什么意思？就是只做一次生意，不考虑回头客的问题，不想着再把产品卖给同一个人。这是一种不良的商业行为，但是为什么在我们这个年代还有这么多的“一锤子买卖”呢？

目前，“一锤子买卖”流通最多的就是楼市、投资这些行业。只要把钱交上，合同签好，那么房子就是你的了，要是想退钱不要房子了，那么大部分的房地产开发商不会理会你的决定。这就是“一锤子买卖”。

在旅游业的“一锤子买卖”更是数不胜数，因为游客们一般一个地方都是只去一次，景点里面充斥着各种小贩，各种纪念品，这些商品只需要一点点的成本，但是在出售时价格却是正常价值的几倍甚至几十倍。这严重违反了价值规律，较低的价值却被卖出了过高的价格。但是买了之后，就算觉得不好，也很少有游客会回去找卖家。

“一锤子买卖”非常多，这是为什么呢？第一，这是国家的政策以及法律的缺陷，对于生产商、销售商的要求很不完善。在这个方面需要国家多进行完善。第二，消费者们在买东西时，容易被销售者误导，在经过一番介绍之后，消费者就不由自主地把钱给掏了出来，心甘情愿买了下来，往往等买过之后才后悔。第三，太多的销售商的销售策略不道德，销售思想落后，存在很大的侥幸心理。

可见，要想制止“一锤子买卖”，需要政府和个人以及商家的共同努力。

【囚徒困境：你会是告密者吗？】

监狱中关押着两名囚犯，分别被安置在不同的牢房里，两名囚犯都有权利保持沉默。要是双方都不告密，两个人都会被释放。要是两个人全部把秘密透露出来，两个人全部会被处死。然而，要是两人里的一个人说出了秘密，另一个没有，告密者不但可以无罪释放，还可以获得一笔补偿金。

这样的情况下，要是两人全部闭口不言，就全部会被释放。但是如果仅仅考虑自己的利益，告密时就需要承担风险，这一类困境的情况被叫作“囚徒困境”。

囚徒困境属于博弈论中最具有代表性的例子，讲的是个人最佳选择而不是团体最佳选择。现实里的价格竞争、环境保护等，也经常出现这样的情况。单次出现的囚徒困境，与多次重复的囚徒困境结果不同。

对于重复的囚徒困境，博弈被重复进行。所以任何一位参与者都有机会去“惩罚”另一位参与者先前的欺骗。这时，合作或许将作为均衡的结果出现。欺骗的动机这时或许被受到惩罚的威胁所克服，因此或许导向一个不错的合作结果。

囚徒困境的主旨是，囚犯们要是相互合作，坚持不说，能给全体带来最好的结果，但在消息不清楚的条件下，由于出卖同伙能够给自己带来好处，也由于同伙出卖自己能给他带来相同的利益，所以相互之间出卖虽不符合最佳共同利益，但是给自己带来了最大利益。可事实上，执法机构没有能力设立这样的情境来诱使全部囚犯招供，原因是囚犯们必须考虑刑期外的事（比如对方的报复），因此不能够彻底从执法者的角度去行事。

【“豆你玩，蒜你狠”是金融炒作？】

当今社会，炒作属于一种极其平常的商业技巧，《现代汉语词典》最新版本对“炒作”一词的解释是，为扩大人或者事物的影响而凭借媒体进行反复宣传的手段。我们说的金融炒作，指的是在金融领域，为了扩大金融产品的影响力而凭借媒体进行的反复宣传的手段。在当前的社会中，炒作或多或少都存在一些过分夸张的贬义成分在其中。

2015年6月5日，《浙江日报》刊登的一篇报道写到，同花顺财经A股大数据张贴了一个全国各地人均炒股获利排行榜，上海凭借15.64万元的人均获利排名第一，而且上海散户人均持股市值也从11万元左右飙升到15万元。这个消息的出现，马上吸引了非常多投资者的视线，这些神话一样的数据吸引了很多投资者争抢着杀入市场。但是，根据眼下的股市行情来说，这两个“15万”到底包含多少水分没有任何人清楚。

不只是这一件事，在2010年，中国有一句话很流行，叫“豆你玩、蒜你狠”。在市场经济环境下，绿豆与大蒜这两种极其平常的农产品竟然一夜成名，价格暴涨，变成了人们担负不起的高昂商品。对于这一类农产品不是由于消耗量暴增而价格暴涨的现象，有专家认为，是因为金融炒家们从简单的股市炒作悄悄地转移到了实物囤积炒作，他们让农产品的价格严重超出其价值，并且进一步在里面取得利润，是金融炒作的新兴手段。

我们可以看到，金融炒作即使可以在短时间里大量吸引人的眼球，可长期来看，这样的随意炒作付出的代价将是投资者对金融机构的信任，弊大于利。