二十九、仙人掌榨汁

（一）产品特色

仙人掌榨汁是利用食用仙人掌米邦塔掌片榨取的汁液。颜色碧绿，口感清香，酸甜适口。米邦塔仙人掌片肥厚多汁，含有多种维生素及矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压、活血化痰、清热解毒、消炎生肌、明目美容等保健功能。

（二）原辅食料

仙人掌1片，菠萝1/4，砂糖适量。

（三）制作方法

将仙人掌片去刺洗净，切成小块，放入打浆机中打成浆汁，加入100毫升冷开水（冰镇的更好）和1/4菠萝块及白砂糖，一起匀浆，过滤取汁，装瓶灭菌即为成品。

（四）功效

此品对高血压、高血脂、高血糖等病症均有良好食疗功效。